Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah mudah, supaya makanan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Ambil 1 ekor ayam di potong 4
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Santan kara 130 ml + air secukup nya saja
- Gunakan 2 batang sereh di geprek
- Ambil Daun salam 2 lembar, buang tulang tengah
- Siapkan Daun jeruk 3 lembar, buang tulang tengah
- Ambil Minyak secukupnya buat menumis
- Gunakan Garam,gula, kaldu jamur secukup nya
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 Bawang merah uk besar
- Sediakan 4 siung Bawang putih uk besar
- Ambil 4 bj Kemiri
- Ambil 10 bj Lombok keriting
- Ambil Kunyit 2 ruas dibakar
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Nah, sejumlah brand sudah menyiapkan bumbu ini dalam bentuk bubuk Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Cara masak Ayam Bakar homemade yang sangat sedap, mudah dan persis hidangan dari restoran ayam tersohor. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kalian, :).
