Ayam Kuluyuk (Asam Manis)
Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu makanan ayam kuluyuk (asam manis) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam kuluyuk (asam manis) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam kuluyuk (asam manis) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan ayam kuluyuk (asam manis) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 11 langkah, supaya kuliner ayam kuluyuk (asam manis) nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
  1. Sediakan Bahan:
  2. Ambil 250 gr ayam tanpa tulang
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
  5. Ambil 1 sdt gula
  6. Siapkan 1 btr telur
  7. Sediakan Tepung:
  8. Ambil 5 sdm tepung maizena
  9. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Gunakan Saus:
  13. Siapkan 7 sdm saus tomat
  14. Gunakan 5 sdm saus cabai
  15. Siapkan 3 buah bawang putih (cincang)
  16. Sediakan 1/2 bawang bombay
  17. Gunakan 1/2 wortel
  18. Gunakan 2 batang daun
  19. Siapkan 1 jempol kecik jahe (digeprek)
  20. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
  21. Gunakan 2 sdm minyak wijen (saya skip)
  22. Sediakan 100-150 ml air putih

Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet.

Cara membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
  1. Membuat marinasi : campurkan ayam dengan garam, gula dan kecap ikan kemudian diamkan ayam dalam kulkas
  2. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam lalu sisihkan
  3. Selanjutnya potong2 daun bawang, bawang bombay dan wortel
  4. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, wortel dan jahe sekaligus secara bersamaan
  5. Setelah layu, masukkan saus tomat dan saus cabai kemudian tambahakan minyak wijen (bila suka) lalu tambahkan kaldu bubuk dan air putih kemudian diaduk,
  6. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sisihkan
  7. Selanjutnya ambil ayam kemudian masukkan satu butir telur lalu aduk rata
  8. Pindahkan ayam ke dalam tepung kemudian aduk2 dan diremas2 (seperti membuat ayam kfc)
  9. Kemudian masukkan kedalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat
  10. Letakkan ayam dalam wadah kemdian tuang dengan saus sama manis
  11. Selesai

Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam kuluyuk (asam manis) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, semoga menginspirasi.