Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan opor ayam ala bunda radit & rafa ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena mengolah opor ayam ala bunda radit & rafa ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan opor ayam ala bunda radit & rafa ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Resep dan cara membuat opor ayam yang lezat ala Dapur Bu Haji. hmm enak banget nih opor ayam nya :D. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Pedas Manis Solo ala Bango yang memiliki cita rasa beraneka ragam rempah yang sangat khas dan gurih.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan opor ayam ala bunda radit & rafa ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan opor ayam ala bunda radit & rafa nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam ala Bunda Radit & Rafa:
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Siapkan 1 bks santan kara (65 ml)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 potong lengkuas
- Sediakan 1 bulatan gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 cm kunyit (kurang lebih 3 ruas jari telunjuk)
- Sediakan 2 cm jahe (kurang lebih 1 ruas jari jempol)
- Ambil 1 sdt sdt garam
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam ala Bunda Radit & Rafa:
- Siapkan daging ayam, potong potong menjadi beberapa bagian, dan bahan bumbu halus opor.
- Kemudian uleg bumbu sampai halus, siapkan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas, aduk dengan bumbu.
- Selanjutnya masukkan daging ayam dan aduk dengan bumbu sampai merata dan daging ayam sedikit kaku, lalu tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam utk merebus ayam hingga setengah matang dan air mendidih, kemudian beri bumbu gula merah, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, masak kembali hingga bumbu meresap.
- Setelah mendidih dan bumbu meresap, masukkan santan, aduk dan masak sebentar saja sampai mendidih, tes rasa jika sudah cukup sesuai selera, matikan api dan Opor Ayam siap disajikan untuk Menu Lebaran Idul Adha bersama keluargaš„° bisa disajikan dengan lontong/nasi, dilengkapi Mustopa dan sambal lalapan seperti tradisi keluarga saya setiap bikin Opor wajib ada Mustopa (resep Mustopa di share berikutnya ya), selamat mencobaš¤
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Kemudian masukan lah ayam, masak hingga warna ayam berubah dan bumbu mulai meresap. Tutup supaya ayam menjadi lebih cepat matang dan bumbu tersebut bisa lebih meresap. Aduk sesekali untuk memastikan bagian bawah pan tidak gosong. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner opor ayam ala bunda radit & rafa yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.
