Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan opor ayam pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah opor ayam pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan opor ayam pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Opor Ayam Pedas. ayam, daun salam, daun jeruk, serai, merica, gula pasir (gulaku), garam refina, mentega. Opor biasanya cenderung gurih bahkan ada yang suka manis. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler).
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner opor ayam pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya olahan opor ayam pedas nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Pedas:
- Gunakan 1 Ekor Ayam, potong 10 bagian
- Ambil 1 buah Bumbu Racik
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 potong Kunyit
- Ambil Bumbu Dapur :
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk + daun salam
- Gunakan 1 potong Lengkuas dimemarkan
- Gunakan 1 btng Serai dimemarkan
- Gunakan 1 potong Jahe dimemarkan
- Sediakan 15 buah Cabe rawit merah
- Gunakan Secukupnya :
- Siapkan Air matang
- Sediakan Minyak Goreng
- Sediakan Gula pasir/gula merah
- Gunakan Garam/kaldu bubuk
- Ambil 1 bks Santan instant (kara)
- Gunakan Bawang goreng
Tapi opor ayam yang biasa disajikan adalah opor ayam yang tidak pedas. Kali ini saya bagikan resep opor ayam pedas yang biasa menjadi menu andalan keluarga. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Pedas:
- Cuci Bersih Ayam, lalu lumuri dengan bumbu racik. Lalu aduk dan diamkan sebentar.
- Siapkan bumbu2, cuci bersih bumbu yg dihaluskan. Lalu haluskan.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan. Aduk hingga bumbu berubah warna.
- Jika bumbu sudah berubah warna, masukkan ayam, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu aduk/balik ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- Lalu tambahkan air, aduk sesekali. Test rasa jangan lupa, jika bumbu sudah meresap. Tambahkan satu bungkus santan kara. Aduk kembali hingga rata. Terakhir tambahkan cabe rawit merah. Lalu aduk sesekali.
- Aduk sebentar,jika cabe sudah layu lalu matikan api. Pindahkan ke dalam wadah dan sajikan,taburi dengan bawang goreng.
Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Resep selanjutnya adalah opor ayam pedas. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak, kripik tempe dan masih banyak lain sesuai.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner opor ayam pedas yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku sobat, sampai jumpa.
