Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab memasak ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya makanan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Gunakan 1 ekor ayam di potong 4
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Santan kara 130 ml + air secukup nya saja
- Ambil 2 batang sereh di geprek
- Siapkan Daun salam 2 lembar, buang tulang tengah
- Sediakan Daun jeruk 3 lembar, buang tulang tengah
- Sediakan Minyak secukupnya buat menumis
- Gunakan Garam,gula, kaldu jamur secukup nya
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 Bawang merah uk besar
- Gunakan 4 siung Bawang putih uk besar
- Sediakan 4 bj Kemiri
- Sediakan 10 bj Lombok keriting
- Siapkan Kunyit 2 ruas dibakar
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Nah, sejumlah brand sudah menyiapkan bumbu ini dalam bentuk bubuk Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Cara masak Ayam Bakar homemade yang sangat sedap, mudah dan persis hidangan dari restoran ayam tersohor. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary kita, sampai jumpa.
