Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner ayam kuluyuk (asam manis) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat ayam kuluyuk (asam manis) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam kuluyuk (asam manis) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam kuluyuk (asam manis) ini. kalian setidaknya memerlukan 22 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 11 tahapan, supaya makanan ayam kuluyuk (asam manis) nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 250 gr ayam tanpa tulang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan Tepung:
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Saus:
- Ambil 7 sdm saus tomat
- Gunakan 5 sdm saus cabai
- Siapkan 3 buah bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1/2 wortel
- Gunakan 2 batang daun
- Sediakan 1 jempol kecik jahe (digeprek)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
- Ambil 2 sdm minyak wijen (saya skip)
- Siapkan 100-150 ml air putih
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Membuat marinasi : campurkan ayam dengan garam, gula dan kecap ikan kemudian diamkan ayam dalam kulkas
- Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam lalu sisihkan
- Selanjutnya potong2 daun bawang, bawang bombay dan wortel
- Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, wortel dan jahe sekaligus secara bersamaan
- Setelah layu, masukkan saus tomat dan saus cabai kemudian tambahakan minyak wijen (bila suka) lalu tambahkan kaldu bubuk dan air putih kemudian diaduk,
- Koreksi rasa, kemudian angkat dan sisihkan
- Selanjutnya ambil ayam kemudian masukkan satu butir telur lalu aduk rata
- Pindahkan ayam ke dalam tepung kemudian aduk2 dan diremas2 (seperti membuat ayam kfc)
- Kemudian masukkan kedalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat
- Letakkan ayam dalam wadah kemdian tuang dengan saus sama manis
- Selesai
Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan ayam kuluyuk (asam manis) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary sobat, sampai jumpa.
