Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan sup oyong ikan dori ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat sup oyong ikan dori ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan sup oyong ikan dori ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga. Sup yang sering Anda sajikan pasti sup ayam atau sup daging.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan sup oyong ikan dori ini. kalian setidaknya memerlukan 17 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan sup oyong ikan dori nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Oyong Ikan Dori:
- Ambil 2 buah oyong, kupas, potong bulat
- Sediakan 500 gr ikan dori fillet, cuci bersih, potong² dadu
- Ambil 1 buah jangung manis, sisir
- Sediakan 1 buah wortel, kupas, potong². Saya potong kotak
- Ambil 800 ml (secukupnya) air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan ✓Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan ✓Bumbu Cemplung/Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 1 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 batang seledri, iris tipis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, potong kotak
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Oyong. Ikan dori kini populer di banyak restoran. Potong fillet ikan dori dengan ukuran sama. Biarkan terendam bumbu beberapa saat agar meresap.
Langkah-langkah membuat Sup Oyong Ikan Dori:
- Siapkan semua bahan. Setelah semua bahan di cuci. Kupas dan potong² oyong. Sisir jagung. Potong² wortel dan ikan. Sisihkan. Siapkan bumbu. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, asal layu saja. Lalu haluskan dengan merica. Iris² tomat, daun bawang dan seledri. Sisihkan.
- Dalam panci didihkan air, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, ikan dan wortel terlebih dulu. Masak sampai ikan matang dan wortel ½ empuk.
- Masukkan jagung, tambahkan garam, gula dan minyak ikan. Masak sampai jagung matang. Terakhir masukkan oyong, irisan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai oyong setengah layu. Matikan api.
- Sup Oyong Ikan Dori siap dihidangkan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Saat menggoreng, celupkan irisan fillet dori dalam adonan tepung satu per satu dan goreng dalam minyak panas dan. Resep Sup Oyong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Oyong atau dalam bahasa Jawa disebut gambas, dipercaya merupakan sayuran yang mampu menurunkan kadar gula darah secara alami. Sup oyong dengan jagung manis bis menjadi menu pilihan untuk hari ini di rumah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan sup oyong ikan dori yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, terima kasih.
