Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga enak lainnya. Bisa dibilang termasuk resep keluarga lah dan sebelum ini "punah" dicatat dan disimpan saja di cookpad. Rasa ongol-ongol nanas manis dan segar.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 27 langkah, supaya makanan es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga:
- Siapkan Air gula:
- Ambil 1 kg gula
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Secukupnya daun pandan, ikat simpul
- Ambil Rebusan jamur putih:
- Ambil 3 buah jamur putih ukuran besar (atau 1 pak)
- Ambil 1.5-2 liter air matang
- Ambil Rebusan jali-jali (barley):
- Sediakan 250 gr jali-jali
- Siapkan 2.5 liter air matang
- Siapkan 1.5 liter air matang (rebusan ke 2)
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan 25 potong kietna
- Siapkan 40 gr anggur (kismis oranye)
- Ambil 40 gr lengkeng thailand
- Siapkan 60 gr angco
- Sediakan 750 ml air (rebus bahan di atas kecuali kietna)
- Ambil Secukupnya es batu
Minuman dingin ini tentu saja memiliki rasa yang nikmat dan segar. Namun dibalik kesegarannya mestinya juga mampu mengembalikan energi yang hilang. Berikut cara membuat Es Sanghai yang terangkum dalam resep Es Sanghai paling segar dan paling mampu melegakan dahaga sobat semua. Cita rasa es agar agar ini wah segar dingin nikmat.
Cara menyiapkan Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga:
- Buat air gula: - Gula + air + daun pandan rebus jadi 1. Gunakan api kecil. - - Jika sudah menyatu, matikan api dan sisihkan.
- Potong bagian bawah jamur putih. Bentuknya seperti ini ya bulat kecokelatan
- Rendam jamur putih (pek bo nie) 1 malam lalu ganti air rendaman 2x.
- Peras jamur perlahan agar kelopak tidak gugur, lalu tiriskan
- Siapkan air matang sekitar 1.5-2 liter, didihkan baru masukan jamur. - - Gunakan panci presto selama 40 menit
- Cuci jali-jali (barley) sebanyak 3-4x
- Siapkan air matang sekitar 2.5 liter. Setelah mendidih, masukan jali2. Diamkan selama 1 jam sembari diaduk sekali-kali dan dibuka tutup panci karena uap dari proses ini akan meluap. - - Jika air mulai mengering, tambahkan lagi hingga jali-jali lunak untuk digigit.
- Ini namanya Kietna. Lepaskan bulatan kecil di tengah
- Gunting mulai dari sisi kelopak dan tipis-tipis membentuk korek api
- Siapkan bahan lainnya: - - anggur (kismis oranye) = arah jam 9 - - angco = arah jam 12 - - lengkeng thailand = arah jam 3 - - kietna = arah jam 6
- Cuci angco lalu tiriskan
- Rebus air sekitar 750 ml hingga mendidih baru masukan angco, dan kecilkan api. (Bahan paling keras kita masukan dulu)
- Tambahkan 10 sendok makan gula
- Setelah 15 menit masukan lengkeng thailand yang sudah dicuci
- Setelah itu, masukan lagi anggur (kismis oranye) yang sudah dicuci. Diamkan hingga berbau harum setelah itu matikan.
- Setelah 40 menit, kita kembali ke jamur putih kita, matikan api. Lalu diamkan hingga panci presto aman dibuka
- Setelah itu kita cek jali-jali kita. Jika sudah lembek, kita saring dan tiriskan
- Siapkan air untuk merebus jali-jali lagi. Siapkan sekitar 1 liter lalu rebus sebentar sekitar 5 menit
- Saring dan tiriskan jali-jali. - Air jali-jali tidak kita pakai, tetapi disimpan dan bisa kita minum terpisah dengan air gula. Bagus untuk panas dalam
- Lalu kita lihat air rebusan kita yg terakhir. Jika sudah harum matikan saja. Hasilnya warnanya akan jd gelap, lengkeng akan mekar dan angco akan sedikit "pecah"
- Saring dan Masukan gula sekitar 300 ml ke dalam jar besar ukuran 1 liter atau lebih.
- Masukan: - - jali - - jamur putih, potong ke ukuran kecil - - lengkeng, angco, anggur - - air rebusan angco - - kietna (paling akhir sebelum disajikan agar warna air nanti tidak merah dan jadi asem) - - air rebusan jamur putih - - Aduk rata lalu cicipi rasanya
- Beri es batu agar dingin
- Sajikan dingin. Rasanya bener-bener enak! - - Blh tambah air dan gula bila isian masih banyak. Atau jika mau gula dikonsumsi terpisah di gelas masing-masing silahkan.
- Tips: pilih kelopak jamur putih yang mekar dan besar (kiri). Kalau kanan, kelopak cenderung lebih rapat dan "nempel" 1 sama lain
- Ini penampakan jali-jali yg merupakan biji-bijian kecil seperti beras
- Tips: Pilih angco yang bewarna merah terang seperti yg ada di sebelah kanan. Kalau sebelah kiri sudah lama artinya
Demikian juga dengan resep pisang ijo yang justru hanya Sebelum bunda mulai membuat Es agar agar buah segar komplit ada baiknya melengkapi dahulu Bunda juga bebas memilih bahan buah buahan segar yang sesuai dengan selera keluarga. Bersama Mengisi dan Berbagi untuk Semua. Dengan masih mengenakan seragam SMA aku kemudian berjalan ke arah dapur untuk mengambil minuman dingin di kulkas, mencari-cari sesuatu untuk menghilangkan dahagaku. Minuman segar sering ditambahkan dengan es batu agar mempunyai cita rasa yang semakin menyegarkan. Jika Anda ingin membuat minuman es sekoteng Anda bisa menggunakan resep yang tersedia agar memudahkan Anda dalam proses pembuatan es sekoteng.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, :).
