Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu masakan moussaka (المسقعة) 🇬🇷🇹🇷 ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat moussaka (المسقعة) 🇬🇷🇹🇷 ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
MOUSSAKA Here is a great recipe for moussaka, a dish from middle east. It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin béchamel sauce. المسقعة اكلة من حوض البحر المتوسط، يمكن عملها بعدة طرق واشهرها الطريقة اليونانية والتركية. طريقة المسقعة المصرية الاصيلة من غير لحمة. الباذنجان و البطاطس و الفلفل الكمية حسب كام شخص هياكل كل المكونات تتقلي و تتصفى من الزيت كويس و بعدين نحطهم. The moussaka is a succulent casserole made of eggplants, lamb ragout and cheese, arranged in layers, and topped with plenty of béchamel sauce.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner moussaka (المسقعة) 🇬🇷🇹🇷 ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan moussaka (المسقعة) 🇬🇷🇹🇷 ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 10 step mudah, supaya kuliner moussaka (المسقعة) 🇬🇷🇹🇷 nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Moussaka (المسقعة) 🇬🇷🇹🇷:
- Gunakan 1 buah terong (potong melingkar tebal)
- Gunakan 1 buah tomat (potong melingkar)
- Siapkan 1 buah kentang (kupas, potong melingkar tebal)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (potong melingkar)
- Sediakan Saus daging :
- Gunakan 100 gram daging cincang (saya pakai kornet sapi)
- Siapkan 6 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 6 butir bawang merah (cincang)
- Ambil 3 buah tomat ukuran sedang (blender/cincang halus)
- Gunakan 1/2 gelas air mendidih
- Siapkan 3 sdm pasta tomat (jika tdk ada pakai saos tomat)
- Siapkan 1 sdt garamx
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (bisa di skip)
Langkah-langkah menyiapkan Moussaka (المسقعة) 🇬🇷🇹🇷:
- Goreng kentang dan terong hingga matang. Angkat dan sisihkan bersama bombai sama tomat.
- Saus daging : tumis duo bawang hingga harum. Masukkan kornet, tumis sambil diaduk aduk hingga berubah warna.
- Masukkan semua bubuk dari kunyit,merica,kayu manis,cabe, jinten,ketumbar,garam, gula,penyedap aduk rata
- Masukkan Pasta tomat, aduk rata biarkan masak sekitar 5 menit sambil diaduk aduk agar tdk gosong.
- Masukkan tomat yg sudah diblender atau yg dicincang halus tadi.
- Terakir masukkan air panas, masak dan biarkan hingga kuah mengental dan menyusut (air panas bisa diganti santan ya jika ingin lebih gurih). Jika sudah menyusut matikan kompor
- Lalu untuk pencampuran: Ambil loyang, tata pada bagian paling bawah adalah kentang goreng tadi. Diatas kentang taruh terong yg sudah digoreng.
- Siram dengan separo saus daging lalu diatas saus daging taruh tomat dan bawang bombay ratakan.
- Terakir dipaling atas siram dengan sisa saus lagi.
- Karena saya gak ada oven, saya panggang diatas teflon hingga saus menyusut. Sajikan dengan nasi putih hangat atau dengan Pitta Bread.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan moussaka (المسقعة) 🇬🇷🇹🇷 yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.
