Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga enak lainnya. Bisa dibilang termasuk resep keluarga lah dan sebelum ini "punah" dicatat dan disimpan saja di cookpad. Rasa ongol-ongol nanas manis dan segar.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 27 tahapan, supaya olahan es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga:
- Ambil Air gula:
- Ambil 1 kg gula
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Secukupnya daun pandan, ikat simpul
- Sediakan Rebusan jamur putih:
- Siapkan 3 buah jamur putih ukuran besar (atau 1 pak)
- Ambil 1.5-2 liter air matang
- Gunakan Rebusan jali-jali (barley):
- Ambil 250 gr jali-jali
- Sediakan 2.5 liter air matang
- Ambil 1.5 liter air matang (rebusan ke 2)
- Sediakan Bahan lain:
- Ambil 25 potong kietna
- Siapkan 40 gr anggur (kismis oranye)
- Sediakan 40 gr lengkeng thailand
- Sediakan 60 gr angco
- Siapkan 750 ml air (rebus bahan di atas kecuali kietna)
- Ambil Secukupnya es batu
Minuman dingin ini tentu saja memiliki rasa yang nikmat dan segar. Namun dibalik kesegarannya mestinya juga mampu mengembalikan energi yang hilang. Berikut cara membuat Es Sanghai yang terangkum dalam resep Es Sanghai paling segar dan paling mampu melegakan dahaga sobat semua. Cita rasa es agar agar ini wah segar dingin nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga:
- Buat air gula: - Gula + air + daun pandan rebus jadi 1. Gunakan api kecil. - - Jika sudah menyatu, matikan api dan sisihkan.
- Potong bagian bawah jamur putih. Bentuknya seperti ini ya bulat kecokelatan
- Rendam jamur putih (pek bo nie) 1 malam lalu ganti air rendaman 2x.
- Peras jamur perlahan agar kelopak tidak gugur, lalu tiriskan
- Siapkan air matang sekitar 1.5-2 liter, didihkan baru masukan jamur. - - Gunakan panci presto selama 40 menit
- Cuci jali-jali (barley) sebanyak 3-4x
- Siapkan air matang sekitar 2.5 liter. Setelah mendidih, masukan jali2. Diamkan selama 1 jam sembari diaduk sekali-kali dan dibuka tutup panci karena uap dari proses ini akan meluap. - - Jika air mulai mengering, tambahkan lagi hingga jali-jali lunak untuk digigit.
- Ini namanya Kietna. Lepaskan bulatan kecil di tengah
- Gunting mulai dari sisi kelopak dan tipis-tipis membentuk korek api
- Siapkan bahan lainnya: - - anggur (kismis oranye) = arah jam 9 - - angco = arah jam 12 - - lengkeng thailand = arah jam 3 - - kietna = arah jam 6
- Cuci angco lalu tiriskan
- Rebus air sekitar 750 ml hingga mendidih baru masukan angco, dan kecilkan api. (Bahan paling keras kita masukan dulu)
- Tambahkan 10 sendok makan gula
- Setelah 15 menit masukan lengkeng thailand yang sudah dicuci
- Setelah itu, masukan lagi anggur (kismis oranye) yang sudah dicuci. Diamkan hingga berbau harum setelah itu matikan.
- Setelah 40 menit, kita kembali ke jamur putih kita, matikan api. Lalu diamkan hingga panci presto aman dibuka
- Setelah itu kita cek jali-jali kita. Jika sudah lembek, kita saring dan tiriskan
- Siapkan air untuk merebus jali-jali lagi. Siapkan sekitar 1 liter lalu rebus sebentar sekitar 5 menit
- Saring dan tiriskan jali-jali. - Air jali-jali tidak kita pakai, tetapi disimpan dan bisa kita minum terpisah dengan air gula. Bagus untuk panas dalam
- Lalu kita lihat air rebusan kita yg terakhir. Jika sudah harum matikan saja. Hasilnya warnanya akan jd gelap, lengkeng akan mekar dan angco akan sedikit "pecah"
- Saring dan Masukan gula sekitar 300 ml ke dalam jar besar ukuran 1 liter atau lebih.
- Masukan: - - jali - - jamur putih, potong ke ukuran kecil - - lengkeng, angco, anggur - - air rebusan angco - - kietna (paling akhir sebelum disajikan agar warna air nanti tidak merah dan jadi asem) - - air rebusan jamur putih - - Aduk rata lalu cicipi rasanya
- Beri es batu agar dingin
- Sajikan dingin. Rasanya bener-bener enak! - - Blh tambah air dan gula bila isian masih banyak. Atau jika mau gula dikonsumsi terpisah di gelas masing-masing silahkan.
- Tips: pilih kelopak jamur putih yang mekar dan besar (kiri). Kalau kanan, kelopak cenderung lebih rapat dan "nempel" 1 sama lain
- Ini penampakan jali-jali yg merupakan biji-bijian kecil seperti beras
- Tips: Pilih angco yang bewarna merah terang seperti yg ada di sebelah kanan. Kalau sebelah kiri sudah lama artinya
Demikian juga dengan resep pisang ijo yang justru hanya Sebelum bunda mulai membuat Es agar agar buah segar komplit ada baiknya melengkapi dahulu Bunda juga bebas memilih bahan buah buahan segar yang sesuai dengan selera keluarga. Bersama Mengisi dan Berbagi untuk Semua. Dengan masih mengenakan seragam SMA aku kemudian berjalan ke arah dapur untuk mengambil minuman dingin di kulkas, mencari-cari sesuatu untuk menghilangkan dahagaku. Minuman segar sering ditambahkan dengan es batu agar mempunyai cita rasa yang semakin menyegarkan. Jika Anda ingin membuat minuman es sekoteng Anda bisa menggunakan resep yang tersedia agar memudahkan Anda dalam proses pembuatan es sekoteng.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan es sekoteng medan cita rasa oriental komplit, dingin dan segar khas keluarga yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, semoga menginspirasi.
