Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner tempura udang ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat tempura udang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan Taukah anda bahwa tempura bukan merupakan makanan asli Jepang melainkan diperkenalkan oleh. Resep cara membuat Tempura Udang, merupakan menu khas Jepang yang sangat terkenal.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan tempura udang ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan tempura udang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 6 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 10 langkah, supaya olahan tempura udang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempura Udang:
- Sediakan 250 gr udang ukuran besar
- Siapkan 4 sdm tepung #tepung bumbu SASA oriental (untuk adonan basah)
- Gunakan 3 sdm tepung #tepung bumbu SASA oriental (untuk adonan kering)
- Siapkan secukupnya Air es
- Siapkan 1/4 sdt garam (saya : skip)
- Ambil 1/2 sdt garlic powder (saya : skip)
Resep Tempura Udang - Tempura merupakan makanan jepang yang berupa makanan laut atau sayuran yag dicelupkan kedalam. Sehingga olahan tempura yang dibuat dari udang sering dikenal dengan tempura udang. Peluang usaha tempura udang juga sangat menjanjikan. Olahan tempura merupakan salah satu olahan unik.
Cara menyiapkan Tempura Udang:
- Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya sisakan ekornya. Belah bagian punggung udang, buang saluran pembuangannya.
- Kunci agar udang menjadi lurus saat digoreng yaitu: kerat bagian bawah punggung udang kurang lebih 4 irisan, lalu balik kembali udang, pijat-pijat udang sampai lurus (tapi jangan sampai terputus yaaah). Lakukan sampai udang habis.
- Letakkan tepung untuk adonan basah dalam mangkuk, masukkan garlic powder dan garam, lalu masukkan air air es secukupnya (sampai berbentuk adonan, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).
- Pegang ekor udang lalu gulingkan udang ditepung adonan basah terlebih dahulu
- Lalu masukkan udang ke dalam adonan kering hingga terbalur seluruh bagian udang,
- Ayun-ayunkan udang didalam minyak yang sudah panas (dengan api kecil) kurang lebih 10 detik (dengan cara memasukkan setengah bagian badan udang lalu ayunkan udang, lakukan gerakan maju-mundur-maju-mundur lalu lepaskan seluruh udang kedalam minyak tp yak dijamin udang akan gendut-gendut dan crispy maksimal.
- Jika ingin menambahkan jamur enoki, masukkan jamur enoki ke dalam adonan kering hingga terbalur semuanya, lalu langsung goreng saja tidak perlu dimasukkan lagi keadonan basah agar enoki menjadi crispy.Setelah matang, sajikan dengan pelengkap atau saus kesukaan.
- Tips: Air yang digunakan adalah air es yah (tambahkan es batu pada air dingin) agar hasil yg did
Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Tempura sudah bersawang gara-gara sibuk beraya :p reader(s) sekalian pon sama jugak kan :p. Apa pun , entry kali ini sekadar bertujuan untuk menaikkan kesedaran @ awareness terhadap penderaan. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner tempura udang yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, :).
