Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner nasi ayam hainan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak nasi ayam hainan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner nasi ayam hainan ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan nasi ayam hainan ini. sobat sedikit banyak memerlukan 47 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 16 tahapan, supaya makanan nasi ayam hainan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Siapkan Nasi Hainan:
- Ambil 🌼Nasi Hainan :🌼
- Siapkan 2 siung Bawang putih (memarkan)
- Sediakan 2 cm Jahe (memarkan)
- Siapkan 3 sendok makan Minyak goreng
- Gunakan 2 sendok makan Minyak wijen
- Gunakan 400 gram Beras
- Sediakan 550 ml Kaldu ayam
- Gunakan 2 1/2 sendok teh Garam
- Sediakan Ayam Hainan:
- Gunakan 🌼Ayam Hainan 🌼
- Gunakan 1 kilogram Ayam
- Ambil 3 cm Jahe (memarkan)
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 5 sendok teh Garam
- Sediakan 1/4 sendok teh Gula pasir
- Ambil 1500 ml Air
- Sediakan Bahan untuk melumuri ayam:
- Sediakan 🌼Bahan untuk melumuri ayam :🌼
- Siapkan 1 sendok makan Minyak wijen
- Sediakan 2 1/2 sendok teh Garam
- Gunakan 3 cm Jahe (haluskan)
- Ambil Bahan kuah (rebus) :
- Sediakan 🌼Bahan kuah:🌼
- Siapkan 1300 ml Air kaldu ayam
- Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 2 batang Daun bawang merah
- Sediakan Bahan Sambal:
- Gunakan 🌼Bahan Sambal :🌼
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 buah Cabe merah
- Ambil 1 butir Bawang merah
- Sediakan 1 butir Bawang putih
- Gunakan 1 cm Jahe
- Sediakan 150 ml Air
- Siapkan 1/2 sendok teh Kecap manis
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam
- Gunakan 2 sendok teh Gula pasir
- Ambil 1/2 sendok teh Air jeruk nipis
- Gunakan 1 sendok teh Kecap inggris
- Gunakan Bahan Saus Jahe :
- Sediakan 🌼Bahan Saus jahe:🌼
- Sediakan 1/2 sendok makan Minyak goreng
- Siapkan 2 butir Bawang merah
- Ambil 2 cm Jahe (memarkan)
- Sediakan 150 ml Air
- Siapkan 1 sendok makan Saus tiram
Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Rozita dan telah mendapat. Ayam: Campur bahan ayam kecuali minyak wijen. Nasi Hainan: Tumis bawang putih, jahe & bombay dng minyak.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan:
- Ayam Hainan: Lumuri ayam dengan bahan untuk melumuri ayam. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Letakkan sebagian ayam dalam panci, tambahkan di dalamnya daun bawang yang sudah dibuat simpul dan jahe.
- Tutup lagi dengan sisa ayam,
- Tuang air bumbui dengan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih.
- Setelah ayam berubah warna, kecilkan api dan tutup panci lalu teruskan memasak hingga 20 menit. Tiriskan lalu buang tulangnya dan potong-potong dagingnya.
- Nasi Hainan : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan beras yang sudah dicuci dan juga minyak wijen, aduk rata.
- Tuang air kaldu ayam, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.
- Kukus nasi Hainan hingga matang kurang lebih 20 menit. Sisihkan.
- Saus Jahe : panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan jahe hingga harum
- Tuang air dan masak hingga air susut dan sedikit mengental. Saring sebanyak 50 ml.
- Tambahkan saus tiram, aduk rata. Sisihkan.
- Sambal : tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan jahe.
- Rebus bahan yang telah ditumbuk bersama air hingga mendidih.
- Masukkan kecap manis, Saus tiram, kecap inggris, air jeruk nipis, garam dan gula. Aduk rata, angkat.
- Sajikan nasi Hainan bersama potongan ayam Hainan, kuah kaldu ayam, potongan ayam, saus jahe dan sambal.
Campur tumisan dng semua bahan nasi. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang. Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan nasi ayam hainan yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
