Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam kentang kecap ngo hiong ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam kentang kecap ngo hiong ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ayam goreng Ngo hiong ini merupakan salah satu variasi olahan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu masak khas negara Tirai Bambu China yaitu Ngo hiong. Campur daging ayam, udang, tepung maizena, lada, minyak wijen, saus tiram,kecap asin, bumbu ngohiong, dan garam dengan. Penggunaan kecap asin pada resep ayam kecap ala Hongkong ini membuat tampilannya serupa dengan ayam Hongkong di restoran-restoran mahal.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam kentang kecap ngo hiong ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam kentang kecap ngo hiong ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya olahan ayam kentang kecap ngo hiong nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong:
- Sediakan 500 gram Ayam Kampung
- Ambil 3-4 buah Kentang, kupas, potong sesuai selera
- Ambil Bumbu
- Ambil 6 butir Bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 siung Bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Sediakan 2 butir Cengkeh
- Sediakan 1 buah Bunga Lawang
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Bubuk Ngo Hiong
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari. Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong:
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang benar matang.
- Masukkan gula pasir, lengkuas, aduk hingga gula larut dan berwarna sedikit kecoklatan (menjadi karamel)
- Masukkan ayam, aduk lalu beri air. Masukkan cengkeh, bunga lawang, kecap asin. Masak hingga ayam setengah matang, lalu masukkan kentang.
- Setelah ayam dan kentang matang bumbui garam, merica secukupnya, lalu masukkan bubuk ngo hiong. Biarkan mendidih sebentar, lalu matikan.
- Ayam siap disajikan.
Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng. Menu masakan seperti ini biasanya hadir. Mari coba Ayam Kecap ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamKecapBango Dapatkan beribu. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam kentang kecap ngo hiong yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
