Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan cap cay kekian ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah cap cay kekian ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan cap cay kekian ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Capcay kekian simple enak lainnya. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin. Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi enak banget.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner cap cay kekian ini. sobat setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya olahan cap cay kekian nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cay Kekian:
- Gunakan 1 buah wortel, irid melintang
- Gunakan 1 genggam ercis, bersihkan tali pinggirnya
- Ambil 1/8 bagian kubis, potong potong
- Sediakan 1 kotak kecil jagung muda, potong potong
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil 1 buah tomat, belah enam
- Ambil 50 ml air matang
- Ambil Udang kupas (optional)
- Ambil Telur orak arik (optional)
- Ambil Sosis (optional)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan Bahan Kekian :
- Gunakan 100 g tepung terigu
- Siapkan 125 ml air
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng halus
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Cap Cay Kering Goreng Resep Masakan Indonesia Enak - Cooking Recipes Bunda Airin. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Capcai cah kekian ini menggunakan kekian siap pakai.
Cara membuat Cap Cay Kekian:
- Campurkan semua bahan kering dalam wadah, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah semua tercampur rata, goreng dalam minyak panas sampai matang sesendok demi sesendok adonan. Tiriskan, potong potong kekian, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak goreng hingga wangi. Jika gunakan protein hewani (udang, ayam, sosis, dll) tumis setelah bumbu halus wangi sebentar saja hingga warna daging berubah. Masukkan irisan daun bawang dan tomat potong. Tumis sebentar.
- Masukkan sayuran keras (wortel, ercis, dan jagung muda) tumis sampai bumbu merata. Tuang air, rebus sampai mendidih.
- Tambahkan kekian, telur orak arik (optional), gula, garam merica serta kaldu bubuk, koreksi rasa. Terakhir, masukkan sawi putih, tumis sebentar agar tetap kriuk. Angkat dan sajikan.
Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Berikut ini adalah cara memasak cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner cap cay kekian yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
