Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan ayam tangkap khas aceh ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak ayam tangkap khas aceh ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam tangkap khas aceh ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam tangkap khas aceh ini. kita sedikit banyak memerlukan 11 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya olahan ayam tangkap khas aceh nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Siapkan 1 kg ayam, potong² kecil
- Gunakan 20 lbr daun pandan, iris² / potong²
- Siapkan 20 lbr daun kari / salam koja, ambil daunnya
- Ambil 500 ml air kelapa
- Sediakan Bumbu yang di haluskan:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 btr kemiri bakar (me: kemiri goreng)
- Sediakan 5 cm lengkuas (saya ngak pakai)
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Cuci bersih ayam, balur dengan bumbu halus. Tambahkan air kelapa, aduk rata lalu masak hingga airnya surut.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam beserta daun kari dan daun pandannya.
- Goreng hingga kecoklatan.
Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam tangkap khas aceh yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, terima kasih.
