Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan manok (ayam) masak puteh khas aceh ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah manok (ayam) masak puteh khas aceh ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan manok (ayam) masak puteh khas aceh ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
#kulineraceh #aceh Masyarakat Aceh sangat terkenal kepiawaiannya dalam hal masak memasak. Mempunyai kekayaan rempah rempah yang khas, menjadikan masyarakat. Udang masak puteh atau masak putih merupakan makanan khas aceh, bagi sobat Gadis aceh jangan lupa dukung kami dengan meng subscribe chanel Gadis aceh agar.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner manok (ayam) masak puteh khas aceh ini. kalian setidaknya memerlukan 25 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya makanan manok (ayam) masak puteh khas aceh nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Manok (ayam) masak puteh khas aceh:
- Siapkan 1 ekor ayam siap masak
- Siapkan 300 ml santan kental
- Gunakan 400 ml santan encer
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 sdm kelapa gongseng
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Rempah - rempah
- Siapkan 1 tangkai daun temuru
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 ruas kecil kayu manis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan Bumbu halus l :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan Bumbu halus ll (sangrai dahulu) :
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1/4 sdt adas manis
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam
- Gunakan 1/4 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c.
Cara membuat Manok (ayam) masak puteh khas aceh:
- Rendam ayam dengan bumbu halus l diamkan 15 menit
- Tumis bawang merah iris hingga harum masukkan rempah- rempah dan bumbu halus ll, lalu tumis lagi hingga semua tercium harum
- Masukkan ayam dan bumbu rendaman,garam,kelapa gongseng lalu aduk-aduk hingga setengah matang tambahkan santan encer masak sampai ayam empuk
- Masukkan santan kental aduk-aduk lagi dan tunggu hingga santan agak mengental lalu angkat
- Manok masak puteh siap di sajikan
Panggang ayam bersama bumbu hingga kering dan terpanggang sempurna. Masakan ini juga mirip - setidaknya dari nama - dengan masakan khas Banjarmasin yang di sebut Itik masak hebang, sedangkan Gulai Sie Itek Khas Aceh maskan puteh lebih mirip masakan Opor di Jawa, berwarna pucat, dan tidak pedas, sebagian orang. Memasak Tumis Santan Ikan Rambeu Khas Aceh Yang Enak. Cara Memasak Ikan Kayu Khas Aceh Yang Enak Keumamah Wns. Kutai memiliki sajian khas yang menggoda selera bernama manok.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan manok (ayam) masak puteh khas aceh yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, semoga menginspirasi.
