Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan ayam tangkap khas aceh ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak ayam tangkap khas aceh ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam tangkap khas aceh ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam tangkap khas aceh ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya masakan ayam tangkap khas aceh nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Gunakan 500 gr Ayam
- Siapkan bahan marinasi :
- Siapkan 1 jari kunyit
- Ambil 1 jari jahe
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 tangkai asam jawa
- Siapkan 2 buah cabe ijo besar
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 1 bks royko
- Gunakan bahan rajangan:
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe ijo besar
- Ambil 3 buah serai ambil putihnya(iris kecil)
- Ambil 3 daun jeruk robek kecil buang tulangnya
- Siapkan 2 lembar daun kari
- Gunakan 3 lembar daun pandan (potong ² bagi dua)
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh:
- (Sebelumnya, Ayam yg saya taruk di kulkas udh di marinasi dengan jeruk + garem) cuci sebelum di gunakan.
- Blender bumbu marinasi dan Marinasi ayam selama 30 mnt - 1 jam jangan lupa masukan royko 1 bks. di foto bahan saya ketinggalan naruk Bawang merah.
- Goreng sampai setengah matang. masukan bahan rajangan di atas ayam yg masih setengah matang. lalu goreng sampai ayamnya matang. koreksi rasa.. jika kurang garam gula bisa di tambah sesuai selera. berhubung saya lupa foto step² selanjutnya, saya kasih gambaran dri foto resep yg saya ikuti di internet.
- NB : Bumbu marinasi bisa di simpan di freezer dan di pakai lagi saat ingin buat ayam tangkap hehe.. selesai.
Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam tangkap khas aceh yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
