Sate Usus Ayam Bumbu Rujak
Sate Usus Ayam Bumbu Rujak

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu olahan sate usus ayam bumbu rujak ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat sate usus ayam bumbu rujak ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan sate usus ayam bumbu rujak ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner sate usus ayam bumbu rujak ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan sate usus ayam bumbu rujak nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
  1. Ambil Bahan :
  2. Ambil 500 gram usus ayam
  3. Sediakan 500 ml air panas
  4. Siapkan 65 ml santan instan (saya pake sun kara)
  5. Sediakan secukupnya kaldu bubuk dan garam
  6. Sediakan 1/2 bh gula merah batok
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 1 bh batang serai memarkan
  10. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
  11. Ambil tusuk sate secukupnya
  12. Siapkan Bumbu Halus:
  13. Siapkan 9 butir bawang merah
  14. Gunakan 3 butir bawang putih
  15. Siapkan 9 pcs cabe merah besar
  16. Siapkan 1 cm jahe
  17. Siapkan 2 cm kunyit
  18. Sediakan 3 bh kemiri
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. Sate usus ayam bumbu rujak siap dinikmati. Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum disajikan.

Langkah-langkah membuat Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
  1. Siapkan semua bumbu.. haluskan bumbu halus, saya pakai blender. cuci bersih usus ayam. kucuri dengan jeruk nipis. diamkan 15 menit. cuci bersih lagi. sisihkan
  2. Tumis bumbu halus masukkan lengkuang, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum
  3. Setelah harum masukkan usus ayam. aduk rata sebentar. masukkan air panas. masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah
  4. Masukkan santan kara. masak dengan api sedang. hingga menyusut sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. angkat sisihkan biarkan dingin
  5. Setelah dingin. ambil tusukan sate. mulai deh usus di tusuk aja ya mom… aduh maaf bahasa planet saya kadang memang blepotan. lakukan hingga usus habis ya. udah dehhh… tinggal di bakar ya mom…
  6. Siap disajikan dengan nasi panas… penasaran??? hayuukk coba.. klo mau pedas boleh aja bumbu halusnya ditambah dengan cabe rawit yaahh… saya memang membuat versi tidak pedas, agar kk dan dd bisa makan dengan lahap..

Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Setelah dihaluskan, tumislah bumbunya yang tadi hingga harum dan matang, kemudian tambahkan air dan masukkan juga usus, daun salam, lengkuas, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Ingin merasakan ayam bumbu rujak yang memiliki cita rasa kaldu sangat tajam? Kamu bisa menghilangkan bahan santan pada proses pembuatannya. Yuk langsung saja simak resep ayam bumbu rujak tanpa santan berikut ini.

Tadi sudah kita catat perihal resep masakan sate usus ayam bumbu rujak yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.