Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur ini. kita setidaknya memerlukan 25 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya olahan opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur:
- Siapkan 1 kg ayam (saya pakai 500gr tulang dada ayam, sisa fillet)
- Ambil 4 butir telur rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 2 lt air (1 lt untuk rebusan pertama, 1 lt untuk rebusan kedua)
- Gunakan 500 ml santan kental (saya:2 sachet santan instan)
- Sediakan 4 buah cabe hijau, diiris panjang (tambahan saya)
- Sediakan 3 batang daun bawang (saya skip, ga ada stok)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai
- Gunakan 1 rimpang lengkuas, iris tipis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran (1 sdt ketumbar halus)
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, bilas dengan air mengalir. Rebus ayam dengan 4 lbr daun salam, 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk. Rebus sekitar 10 menit, buang air rebusannya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe hijau dan sisa bumbu cemplung sampai matang dan bau langunya hilang. Rebus lagi 1 liter air sampai mendidih. Masukkan tumisan bumbu dan ayam ke dalam air mendidih. Masak sampai ayam empuk.
- Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan santan, dan telur rebus. Masak lagi kira-kira 5-10 menit. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Masak sampai daging ayam empuk, kemudian angkat dan sisihkan. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner opor ayam (oops, opor tulang ayam🤭) dan telur yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan anda, :).
