Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner rica rica balungan ayam ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat rica rica balungan ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan rica rica balungan ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan rica rica balungan ayam ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya makanan rica rica balungan ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Balungan Ayam:
- Gunakan 1/2 kg balungan Ayam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
- Ambil 8 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah
- Ambil Seruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu penyedap
- Sediakan 1 bngks Kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1 sdm makan gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah serai geprek
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar.
Cara menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan
- Tambahkan daun salam dan serai geprek, kemudian tambahkan air. Bumbui dengan gula, kaldu bubuk dan sedikit garam
- Setelah mendidih masukkan balungan Ayam kemudian masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Ayam Rica-rica yang pedas umumnya disajikan bersama nasi panas. Nah, kali ini Anda dapat membuat Ayam Rica-rica dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan lidah Anda sendiri.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan rica rica balungan ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, terima kasih.
