Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner rica rica balungan ayam ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah rica rica balungan ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan rica rica balungan ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan rica rica balungan ayam ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya masakan rica rica balungan ayam nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
- Gunakan 1 ekor Tulang ayam utuh
- Ambil 5 batang Daun kemangi, petiki
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan 1/2 sdt Himalaya Salt
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 2 gelas Air matang
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan Seruas Jahe
- Ambil 15 biji Cabe rawit
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Balungan Ayam:
- Siapkan bahan, potong2 tulang ayam sesuai selera
- Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulang ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna
- Beri air, didihkan hingga air menyusut dan ayam matang. beri garam, gula, lada dan kaldu. aduk rata
- Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali
- Angkat dan sajikan
Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Ayam Rica-rica yang pedas umumnya disajikan bersama nasi panas. Nah, kali ini Anda dapat membuat Ayam Rica-rica dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan lidah Anda sendiri.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan rica rica balungan ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, terima kasih.
