Perlu anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan rica rica balungan ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan partner. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak rica rica balungan ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan rica rica balungan ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan rica rica balungan ayam ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya masakan rica rica balungan ayam nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Balungan Ayam:
- Sediakan 500 gr tulang ayam
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Sediakan Sereh (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 6 sdm kecap
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit orange
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Balungan Ayam:
- Rebus tulang ayam hingga bersih dan empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas serta sereh yg sudah digeprek. Tumis hingga wangi
- Masukkan tulang ayam yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan air dan kecap. Tes rasa
- Tunggu hingga air menyusut. Sajikan
Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Ayam Rica-rica yang pedas umumnya disajikan bersama nasi panas. Nah, kali ini Anda dapat membuat Ayam Rica-rica dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan lidah Anda sendiri.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner rica rica balungan ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di buku kalian, :).
