Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu masakan rica rica balungan ayam ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat rica rica balungan ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan rica rica balungan ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner rica rica balungan ayam ini. sobat setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner rica rica balungan ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Balungan Ayam:
- Siapkan 500 gram tulangan ayam
- Ambil 5 batang kemangi, petiki daunnya
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 gelas air matang
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 30 ml air (kalau diuleg di tambahkan pada saat tumis)
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar.
Cara membuat Rica Rica Balungan Ayam:
- Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulangan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Beri air, kemudian didihkan hingga air menyusut dan tulang ayam matang. beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali.
- Angkat dan sajikan.
Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Ayam Rica-rica yang pedas umumnya disajikan bersama nasi panas. Nah, kali ini Anda dapat membuat Ayam Rica-rica dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan lidah Anda sendiri.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan rica rica balungan ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kalian, terima kasih.
