Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep masakan sayur lodeh nangka ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena memasak sayur lodeh nangka ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan sayur lodeh nangka ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan sayur lodeh nangka ini. anda setidaknya memerlukan 14 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya masakan sayur lodeh nangka nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh nangka:
- Ambil 500 gram buah nangka mentah
- Sediakan 1 bungkus daun melinjo muda
- Sediakan 2 papan pete
- Ambil 500 cc santan (me : 1 bungkus kara @65 g)
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe merah hijau besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Sejumput rebon udang kering
- Ambil Tempe busuk sedikit (opsional)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh nangka:
- Siapkan nangka muda, cincang cincang kecil kukus sampai empuk. Siapkan bahan bahan yang lainnya.
- Siangi cuci bersih, kemudian iris iris. Tumis sampai harum mulai bawang putih, bawang merah cabe masuk rebon udang dan tempe busuk.
- Masukkan nangka yang sudah dikukus tambahkan santan kara. Masak tambahkan garam dan gula masak tambahkan irisan daun melinjo. Setelah masak koreksi rasa terakhir masukkan pete, sajikan sebagai menu keluarga.
Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan sayur lodeh nangka yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, terima kasih.
