Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan sayur lodeh nangka ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat sayur lodeh nangka ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner sayur lodeh nangka ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan sayur lodeh nangka ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan sayur lodeh nangka nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh Nangka:
- Ambil 1/4 nangka kupas
- Siapkan 7 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji bawang putih
- Sediakan 5 Cabai merah
- Ambil 1 ruas kunyit uk. Kecil
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Terasi
- Sediakan Penyedap rasa / garam
- Ambil Gula merah
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Serai geprek
- Sediakan 1/2 satan kara yang harga 3000an (praktis)
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.
Cara menyiapkan Sayur lodeh Nangka:
- Cuci bersih potongan nangka kemudian rebus setengah matang
- Ulek bumbu sampai halus, kecuali daun jeruk sama serainya (geprek aja)
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan air santan tunggu sampai mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan nangka yg sudah dicuci bersih. Jangan sampai terlalu empuk yaa…. Nggak enak kalau empuks.
- Matang hidangkan
Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan sayur lodeh nangka yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, terima kasih.
