Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner lodeh sayur nangka ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat lodeh sayur nangka ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan lodeh sayur nangka ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan lodeh sayur nangka ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya masakan lodeh sayur nangka nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Sayur Nangka:
- Sediakan 1/2 Buah Nangka Mentah
- Gunakan 1/4 Kg Ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 15 Siung Bawang Merah
- Sediakan 8 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabai Merah
- Siapkan 2 Butir Kemiri
- Sediakan 3 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan 2 Ruas Jari Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 2 Buah Daun Jeruk
- Sediakan 2 Buah Daun Salam
- Siapkan 1 Buah Serai Besar, Geprek
- Ambil 2 Ruas Jari Lengkuas, Geprek
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa
- Gunakan 1/2 Buah Kelapa Parut, Jadikan Santan
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Sayur Nangka:
- Kupas nangka, olesi pisau dan tangan dengan minyak goreng ya agar getahnya mudah dibersihkan. Potong2 kecil, cuci dan rebus hingga empuk
- Haluskan bumbu, lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, Lengkuas tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam matang
- Masukkan nangka yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kental
- Masak hingga mendidih, masukkan garam, gula dan vetsin, koreksi rasa. Sajikan
Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan lodeh sayur nangka yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.
