Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan sayur nangka (gori) kuah santan ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah sayur nangka (gori) kuah santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan sayur nangka (gori) kuah santan ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sayur gori santan. gori (nangka muda ukuran sedang), bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, kemiri, ketumbar, jahe. Dikasih nangka muda sama tetangga.lgsg mikir mau dibuat apa. SAYUR NANGKA MUDA KUAH SANTAN Asalamualaikum, apa kabar semuanya semoga dalam keadaan sehat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan sayur nangka (gori) kuah santan ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya masakan sayur nangka (gori) kuah santan nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Nangka (Gori) kuah santan:
- Gunakan 500 gr Nangka Muda/ Gori (sudah direbus sebelumnya) ±
- Siapkan 1 bungkus Santan (pakai kara)
- Gunakan 700 ml Air ±
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Ambil Lengkuas (geprek) ± 3cm (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 Siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar (bubuk) ±
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 2,5 cm Kunir
- Gunakan Gula merah 3/4 lingkaran
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga. Sayur nangka yang cukup terkenal dan enak adalah yang menggunakan kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka (Gori) kuah santan:
- Tumis bumbu halus, sampai benar benar wangi, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Kemudian tuang air dan tunggu sampai mendidih, kecilkan api. Masukkan santan kara sambil di aduk biar tidak pecah.
- Masukkan nangka/ gori yang sebelumnya sudah direbus. Tambahkan gula merah dan gula pasir.
- Cek rasa, kalau sudah pas matikan kompor. Tuang pada wadah, tabur bawang goreng. Dan siyaaps dikonsumsi
Soal pilihan nangkanya bisa menggunakan nangka putih atau yang merah, tidak jauh berbeda, tapi kalau bunda mau masak gudeg, saya sarankan pilih nangka yang jenis merah aja. Cara membuat : Rebus tetelan dan nangka (Aku rebus terpisah. Tetelan direbus dengan api kecil sampai empuk) Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah mendidih, matikan api dan masukan santan kara. Nangka muda atau yang biasa disebut dengan gori dapat dibuat sayuran.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan sayur nangka (gori) kuah santan yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.
