Perlu kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan sayur nangka muda santan / sayur gori ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat sayur nangka muda santan / sayur gori ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner sayur nangka muda santan / sayur gori ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner sayur nangka muda santan / sayur gori ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan sayur nangka muda santan / sayur gori nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur nangka muda santan / sayur gori:
- Siapkan 500 gr nangka muda/gori. (Aku beli yg udah di cacah2)
- Sediakan Telur puyuh 5000 (dapat 14 butir)
- Gunakan secukupnya Daging sapi
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 2 cabe rawit merah/selera
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdm garam / selera
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur (sesuai selera)
Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur nangka muda santan / sayur gori:
- Rebus telur puyuh, lalu lepas2 kulitnya
- Haluskan bumbu2nya, kecuali daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas juga daging sapi dengan minyak panas. Setelah harum masukkan gori cacah nya. Aduk2
- Beri air (3/4 panci diameter 24 cm) dan santan (karena aku pk santan instan jd santan nya aku campurkan dl sama air nya, baru dimasukkan wajan). Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur. Sambil aduk2. Boleh cicipi. Tunggu sampai matang & gori empuk.
Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga. Cara membuat : Rebus tetelan dan nangka (Aku rebus terpisah. Tetelan direbus dengan api kecil sampai empuk) Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah mendidih, matikan api dan masukan santan kara.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan sayur nangka muda santan / sayur gori yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
