Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner gori (nangka muda) masak santan ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat gori (nangka muda) masak santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Masukkan santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit dan cabai merah gemuk.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner gori (nangka muda) masak santan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan gori (nangka muda) masak santan ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner gori (nangka muda) masak santan nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gori (Nangka Muda) Masak Santan:
- Siapkan 2 bks gori (@Rp. 4.500)
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 3 iris laos
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 bks santan instan
- Sediakan Sedikit gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk non MSG
- Siapkan Sedikit merica bubuk
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 jari kunyit
- Gunakan 6 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Sedikit garam
Kemudian masukkan santan kental, aduk rata. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya. Nangka muda atau yang biasa disebut dengan gori dapat dibuat sayuran. Kalau di daerah Yogyakarta terkenal dengan gudegnya.
Cara menyiapkan Gori (Nangka Muda) Masak Santan:
- Potong-potong gori, rebus air beri daun salam lalu masukkan gori. Masak hingga gori lunak, setelah gori lunak matikan api lalu tiriskan airnya. Remas gori sehingga menjadi bagian2.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, ketumbar, kemiri dan garam. Potong sereh menjadi 3 bagian dan geprek.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, laos, sereh. Aduk-aduk agar tidak gosong, setelah bumbu matang tuang sedikit air dan aduk rata.
- Masukkan gori lalu aduk rata, biarkan dulu sebentar agar bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
- Bumbui garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula merah lalu aduk rata dan masukkan juga santannya. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Lakukan test rasa, bila sudah pas matikan api dan sajikan.
Di daerah Jawa Tengah banyak masyarakat yang memanfaatkan nangka muda sebagai sayuran dengan kuah santan. Alat dan bahan : _buah nangka muda (gori) _santan kelapa _air _cabe rabit (yang sudah di giling) _lengkuas _daun salam _garam _gula pasir (sedikit) _panci _kompor _centong sayur. Cara pembuatan : _siapkan nangka muda (gori). Nangka muda juga disebut Gori dalam bahasa Jawa. Tuang santan, aduk rata kemudian masukkan nangka, kol dan kacang panjang.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan gori (nangka muda) masak santan yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary kalian, :).
