Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan nangka muda santan kuning ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah nangka muda santan kuning ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Nangka muda kuah santan enak lainnya. nangka muda bumbu kuning. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Blender nangka, pewarna kuning dengan santan sampai halus, taruh mangkuk.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan nangka muda santan kuning ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner nangka muda santan kuning ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 9 tahapan, supaya masakan nangka muda santan kuning nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nangka muda santan kuning:
- Ambil 1/2 kg nangka muda yg sudah direbus(beli biar cepat masaknya)
- Siapkan 1/4 liter santan murni
- Sediakan 7 bh cabai merah,potong 2
- Siapkan 6 bh bawang merah, iris kasar
- Sediakan 4 bh bawang putih,iris kasar
- Ambil 1 ruas jari kunyit, potong kecil2
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, potong kecil kecil
- Gunakan 2 bh kemiri sangrai, potong kasar
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendik teh merica
- Ambil 2 batang serai cuci geprek
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
Ambil nangka yang masih muda, masukkan ke dalam wadah lalu potong dan cuci sampai bersih. Didihkan santan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan santan. Nangka muda yang lembut dibalut bumbu gurih ini rasanya pedas gurih, enak disantap dengan nasi hangat. Tambahan udang bikin rasanya gurih enak dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Nangka muda santan kuning:
- Rebus nangka muda dalam air 1liter
- Sambil menunggu air rebusan nagka matang
- Blender semua bumbu kecuali serai, daun salam, tambahkan air
- Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu yg sudah di blender td sampai kandungan air agak berkurang dan wangi lalu masukkan daun salam dan serai aduk aduk..sekiranya sudah matang angkat dan masukkan dalam rebusan sayur nangka tadi yg sudah mendidih aduk aduk lagi perlahan
- Setelah itu masukkan santan aduk perlahan sampai mendidih (jangan sampai santan pecah)
- Setelah mendidih tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula putih
- Kalau sudah mendidih diamkan sebentar,sambil tes rasa
- Lalu matikan kompor, dan hidangakan dalam mangkuk
- NB. Kalau mau ditambahkan daging tetelan sapi yg sudah direbus masukkan saat merebus nangka / langkah 1
Namun, buah labu kuning juga dapat dimasak bersama santan sehingga menjadi hidangan yang gurih. Berikut resep sayur santan labu kuning yang dikutip dari buku resep Laras Kinanthi. Langkah pertama, potong nangka muda menjadi irisan kecil dan lalu buang hatinya. Nangka muda tetap enak dimasak tanpa santan. Olahan ini dapat dicoba untuk para pegiat program diet.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner nangka muda santan kuning yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, terima kasih.
