Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan nangka muda kuah santan ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak nangka muda kuah santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Dimana nangka muda bisa diolah menjadi sayur, gulai atau tumis. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan nangka muda kuah santan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan nangka muda kuah santan ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya masakan nangka muda kuah santan nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nangka Muda Kuah Santan:
- Ambil 1 kg nangka muda yang sudah direbus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdm merica
- Siapkan 4 buah cabai keriting
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 buah sereh, geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Setangah butir santan kelapa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan Minyak goreng
Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Namun buat kamu yang nggak suka mengonsumsinya secara langsung, kamu bisa mengolah nangka menjadi beraneka makanan.
Langkah-langkah membuat Nangka Muda Kuah Santan:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu sampai harum termasuk sereh dan lengkuas
- Masukan ceker, tumis sebentar
- Masukan ke panci yg sudah berisi santan dan nangka mudanya.
- Masukan gula merah, garam, penyedap rasa, dan daun salam.
- Masak sampai kaldu dalam nangka muda keluar, tandanya nangka muda sudah mulai lunak dan bumbu meresap (airnya berkurang).
- Koreksi rasa.
- Sayur nangka muda kuah santan siap untuk disajikan
Bahkan ada beberapa resep olahan nangka muda tradisional yang cukup terkenal yaitu gudeg. Makanan khas Kota Pelajar tersebut memiliki rasa manis yang berpadu Tuang santan cair serta air kelapa. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Aduk-aduk sampai tercampur rata. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner nangka muda kuah santan yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, :).
