Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan muffin kolak (pisang nangka santan) topping kenari crumble ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat muffin kolak (pisang nangka santan) topping kenari crumble ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang - Kupas pisang dan potong - Nangka dibuang bijinya, potong - Sisir gula masukkan dalam santan bersama bawang merah, pisang, nangka dan garam. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan muffin kolak (pisang nangka santan) topping kenari crumble ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan muffin kolak (pisang nangka santan) topping kenari crumble ini. kita setidaknya memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 17 step mudah, supaya makanan muffin kolak (pisang nangka santan) topping kenari crumble nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Muffin Kolak (Pisang Nangka Santan) Topping Kenari Crumble:
- Gunakan Bahan Muffin
- Ambil 1/2 cup unsalted butter (saya Orchid)
- Gunakan 2/3 cup gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 3 buah pisang super matang dilumatkan (sekitar 1 cup)
- Gunakan 2 cup + 2 sdm tepung terigu protein rendah (saya merk Segitiga)
- Ambil 2 sdt baking powder (saya merk Hercules)
- Ambil 1/2 sdt soda kue/baking soda (saya merk Koepoe)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 cup santan (saya merk Klatu)
- Gunakan 1 1/2 cup nangka dipotong kecil-kecil
- Ambil Bahan Crumble/Streusel
- Siapkan 3/4 cup tepung terigu protein rendah
- Gunakan 3 sdm gula palem
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm makan unsalted butter (jangan terlalu lembek)
- Gunakan 1/2 cup kelapa kering
- Sediakan 2/3 cup kenari dipotong2 kasar
Sehingga, banyak orang penasaran dengan resep kolak pisang dan proses pembuatannya. Sebab, saat ini banyak banget resep kolak pisang sederhana yang memiliki. Kolak pisang adalah jenis minuman yang di dalamnya terdapat buah pisang dan biasanya dicapur dengan buah lainnya seperti labu kuning, nangka, kolang kaling dan lain-lain. Kolak pisang ini sangat ramai dan banyak dijual atau bahkan disajikan ketika berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Cara menyiapkan Muffin Kolak (Pisang Nangka Santan) Topping Kenari Crumble:
- Panaskan oven sampai 180dercel. Saya pakai oven tangkring (otang) merk Hock yg ada suhunya. Api kompor gas maksimal.
- Dalam wadah besar, campur gula pasir dan butter, mixer sampai butter lembut. Tahap ini beda sama muffin yang berbasis oil ya, jadi memang butter harus di mixer dulu.
- Masukkan telur dan pisang yg sudah dilumatkan dalam butter. Campur sampai merata.
- Di wadah yg berbeda, campurkan 2 cup tepung terigu, garam, baking powder dan baking soda menggunakan whisker. Selanjutnya ayak agar tepung nggak bergerindil.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan basah (campuran butter, telur, pisang) separuh dulu. Aduk sekedar rata saja.
- Tambahkan santan, aduk lagi sampai merata.
- Masukkan sisa tepung ke dalam adonan. Aduk sekedar rata saja.
- Potongan nangka dicampur dengan 2 sdm tepung terigu sampai rata. Lalu masukkan nangka ke dalam adonan.
- Aduk sampai nangka tersebar merata, jangan over mix ya.
- Untuk buat crumble, campur tepung, gula palem, dan butter dalam wadah terpisah.
- Hancurkan dengan 2 pisau atau garpu atau kalau punya pisau pastry bisa dipakai, sampai butter dan gula berbulir seperti kerikil kasar.
- Masukkan kelapa kering dan potongan kenari. Aduk rata.
- Masukkan adonan muffin ke dalam cetakan/cup (saya pakai cup kertas) sebanyak 2/3 cetakan, lalu tutupi atasnya dengan crumble.
- Crumble agak ditekan-tekan supaya lengket dan nggak ambyar waktu matang.
- Masukkan dalam oven, sebaiknya di tengah, lalu boleh pindahkan atas bawah setelah minimal 15 menit di dalam oven, biar nggak ambles. Total oven 25 menit pakai oven saya, oven lain mungkin bisa 30 atau bahkan 35 menit.
- Uji tusuk pakai tusuk sate, setelah itu keluarkan dari oven. Tunggu sekitar 10 menit baru pindahkan dari loyangnya.
- Muffin nya moist banget, sampai besoknya juga lembut. Baru kali ini bikin muffin pakai santan, dan ternyata enaaak.. Saya suka sebut ini muffin kolak, soalnya hampir semua bahan kolak pisang ada disini. Selamat mencoba yaaa!
Biarkan kolak mendidik, namun usahakan sesekali diaduk agar santan tidak menggumpal. Ingin membuat kolak pisang sendiri di rumah? Kamu harus memperhatikan cara buat kolak pisang yang tepat agar tidak mudah enek. Biasanya pisang nangka terasa gurih jika bercampur dengan kuah santan. Selain itu, pisang nangka memiliki tekstur yang lebih keras sehingga tidak mudah.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan muffin kolak (pisang nangka santan) topping kenari crumble yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
