Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan roti pisang nangka khas banjar ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat roti pisang nangka khas banjar ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Ikutan merapaikan #CABEKU Challenge bareng komunitas Sumatera Barat dengam tema Olahan Santan. Si Roti Pisang Khas Banjar ini, selain menggunakan bahan utamanya Pisang juga menggunakan Santan juga. Rasanya yg manis gurih ini jadi bikin nagih.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner roti pisang nangka khas banjar ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan roti pisang nangka khas banjar ini. kita setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya masakan roti pisang nangka khas banjar nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Pisang Nangka Khas Banjar:
- Gunakan 250 gr tepung terigu ∆ biru
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 6 sdm penuh gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm margarin,lelehkan
- Ambil 1 saset kcl santan instan (65 ml)
- Siapkan 350 ml air
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Ambil 2 tetes pewarna kuning muda
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 3 buah pisang talas (besar),potong
- Sediakan 5 buah nangka,potong dadu
- Sediakan Minyak untuk pengoles
Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL). Ini salah satu kuliner Banjar yang patut Anda coba baik untuk dimasak sendiri maupun untuk ide buka usaha jajanan. Rajanya buah pisang ini merupakan jenis pisang lokal yang memiliki rasa khas dan nilai jual tinggi. Pisang nangka memiliki aroma yang harum dan tajam layaknya aroma buah nangka.
Cara membuat Roti Pisang Nangka Khas Banjar:
- Siapkan bahan,potong pisang dan nangka seperti difoto,lelehkan margarin
- Siapkan mangkok,campurkan tepung,telur,gula,vanili,garam,kelapa parut,pewarna,santan,air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata,masukan margarin,aduk kembali,dan terakhir pisang dan nangka.
- Aduk adonan hingga rata,dan panaskan cetakan,beri tiap cetakan 1 sdt minyak.
- Jika cetakan sudah panas,masukan 1 sendok sayur adonan kecetakan,tutup hingga pingggiran kue menjadi kecoklatan,balik kue(saya gunakan tusuk sate),masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Jika permukaan kue tidak basah lagi,tandanya kue udah matang,siap diangkat,ulangi hingga adonan habis.
- Roti Pisang nangka siap disajikan ditemani segelas teh hangat.
Pisang ini juga termasuk dalam jenis pisang olahan, daging buahnya cenderung kenyal sehingga kurang enak. Adalah jenis pisang yang memilki ukuran tidak besar dan tidak kecil tepatnya sedang. Selain itu pisang raja memilki rasa khas yaitu sangat manis jika di makan dan aroma yang harum. Bisa juga mencampurkan tepung sagu ,beras yang isinya nangka atau pisang yang dibumbui daun pandan. Ya, apam barabai termasuk makanan khas kota Banjar yang masuk dalam golongan aneka jajanan.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner roti pisang nangka khas banjar yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.
