Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan gulai nangka khas mandailing ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah gulai nangka khas mandailing ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Selain ia menyukai makanan masakan yang khas. Bahan bumbu: - cabe merah - bawang putih - bawang merah - sereh - lengkuas - daun kunyit - kunyit - ketumbar - kemiri - daun salam - gula putih - garam. Resep sang mama yang diaplikasikan dan tidak boleh lewat setiap momen lebaran.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan gulai nangka khas mandailing ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan gulai nangka khas mandailing ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya masakan gulai nangka khas mandailing nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai nangka khas Mandailing:
- Gunakan 1 kg nangka
- Gunakan 250 gr dagimg tetelan
- Sediakan 5 liter santan
- Ambil 100 gr lengkuas
- Sediakan 50 gr jahe
- Siapkan 150 gr cabai merah
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas telunjuk kunyit
- Siapkan 1 sdt jintan
- Ambil 5 btr kemiri
- Ambil Garam gula menyesuaikan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 batang sereh
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang : kupas kulit nangka kemudian dipotong-potong dan dicuci dengan air sampai benar-benarbersih. setelah dicuci bersih, rebus nangka dalam air yang mendidih sampai empuk, angkat lalu tiriskan. rebus santan encer bersama bumbu. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat.
Langkah-langkah membuat Gulai nangka khas Mandailing:
- Haluskan cabai. Bawang. Jahe. Kemiri dan kunyit. Lalu tumis
- Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam. Masah hingga harum. Masukkan daging tetelan dan nangka. Tutup dengan api sedang sampai empuk.
- Panaskan santan aduk jangan sampai pecah
- Masukkan tumisan nangka yang telah setengah matang kedalam santan yang telah dipanaskan. Tambahkan jintan, garam, gula.
- Masak sampai daging empuk dan matang. Masukkan tomat masak hingga tomat mayang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Gulai jika diperhatikan dalam kehidupan sehari-hari menggunakan bahan utama dari daging namun untuk saat. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan. makanan khas mandailing. Di Indonesia, warung makan dan restoran Mandailing selalu ikut mewarnai sentra kuliner kota-kota besar. Tak hanya minuman kopi saja lho yang terkenal, pun makanan khas dari daerah Mandailing pun banyak yang termasuk hits.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner gulai nangka khas mandailing yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, :).
