Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan kue lumpur nantang (nangka-kentang) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat kue lumpur nantang (nangka-kentang) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan kue lumpur nantang (nangka-kentang) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Panaskan cetakan kue lumpur lalu olesi sedikit minyak, kemudian adonan dapat di tuangkan sedikit pada cetakan jangan sampai terlalu penuh. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan kue lumpur nantang (nangka-kentang) ini. kita setidaknya memerlukan 8 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 11 langkah, supaya kuliner kue lumpur nantang (nangka-kentang) nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Nantang (Nangka-Kentang):
- Gunakan 500 gr kentang
- Siapkan 1 sendok margarin
- Ambil 300 gr gula pasir
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 750 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil buah nangka
- Sediakan secukupnya air
Seperti kue lumpur ini, paduan kentang dan santan cair, membuat kue ini begitu kaya rasa. Kue lumpur yg berbahan dasar kentang yg dikukus dan dihaluskan, dipadukan dg endapan pandan yang wangi dan topping nangka yg enak, membuat kue ini sangat. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Nantang (Nangka-Kentang):
- Kukus kentang dan panaskan/cairkan margarin. Setelah matang, tumbuk kentang sampai halus.
- Masak santan hingga mendidih dan dinginkan.
- Potong buah nangka bentuk dadu kecil-kecil.
- Kocok gula pasir dan telur menggunakan mixer hingga sedikit mengembang.
- Campur adonan gula telur dengan kentang, terigu, santan, margarin cair dan nangka, garam, aduk sampai rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit jika dirasa terlalu kental.
- Panggang adonan pada cetakan yang sudah diolesi margarin.
- Pada saat setengah matang, taburkan topping sesuai selera (meises, kismis, kurma, dll).
- Jika ingin warna berbeda, bisa tambahkan pasta pewarna pada adonan sebelum dipanggang.
- Angkat kue jika bagian bawah sudah terlihat kecoklatan, dan jika ditusuk kue sudah padat.
- Kue lumpur siap disajikan.
Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Resep sayur nangka muda bumbu santan cara memasak gulai nangka. Karna keluargaku suka banget sama nangka. Jadi aku coba bikin bikang nangka atau kue lumpur nangka ya ini??? Apa aja dehh yg penting enak hihi 😍 Manis.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan kue lumpur nantang (nangka-kentang) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary anda, :).
