Dapat anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan nugget ikan tuna ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak nugget ikan tuna ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ayoo buat nugget okan buatan sendiri. sehat loh tanpa bahan pengawett. resepnya ada video bagian ahkir yaaa. jangan lupa like share dan subscribe yaaaa. Ternyata buat nugget itu gampang loh. dan kali ini aku mau nunjukin ke kalian cara membuat nugget dari ikan Tuna. Mudah dan pastinya kalian bisa coba dirumah.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan nugget ikan tuna ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan nugget ikan tuna ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner nugget ikan tuna nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nugget ikan tuna:
- Gunakan 310 gr Ikan tuna
- Sediakan 2 buah Wortel
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 40 gr Tepung tapioka/terigu
- Ambil 40 gr Tepung Panir/tepung roti
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1,5 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Pelapis
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan Tepung roti/panis (secukupnya)
- Ambil Tepung terigu (secukupnya)
Perlu diketahui, ikan Tuna termasuk jenis makanan rendah kolesterol sehingga tidak berpengaruh buruk pada kesehatan jantung dan sistem pencernaan. Resep Nugget Ikan Tuna - Nugget ikan adalah sebuah olahan makanan yang bahan dasarnya adalah daging. ikan yang digiling halus dan diberi bumbu-bumbu serta dicampur dengan bahan pengikat. Resep Nugget Ikan Tuna / Tenggiri - Olahan ikan laut memang tiada habisnya, salah satunya adalah diolah menjadi nugget. Nugget ikan memang cukup populer dan rasanya juga sangat lezat sehingga.
Cara menyiapkan Nugget ikan tuna:
- Bersihkan ikan, potong-potong berbentuk kotak, cuci bersih kemudian giling ikan atau jika tidak ada gilingan daging dapat dengan menggunakan blender. Namun untuk menggunakan blender, potong ikan kecil-kecil dan blender bersama telur. Campur beberapa detik, kemudian matikan blender, aduk lagi kemudian matikan lagi hingga ikan dirasa telah terpotong lembut. Hal ini dilakukan mengingat blender adalah alat untuk mencampur bahan cair, bukan adonan.
- Potong-potong bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng. potong wortel menjadi potongan korek api.
- Bila menggunakan cooper atau food processor, tuang danging giling kemudian ganti pisau pengadon. Masukkan kembali daging giling, tepung roti, garam, kaldu bubuk, potongan wortel, bawang goreng dan tepung tapioka/tepung terigu (hasil menggunakan tepung tapioka nanti seperti bakso, kenyal. jika menggunakan tepung terigu akan empuk sekali seperti kue. atau bahan ini bisa dicampurkan agar tidak mendapat tekstur yang tidak kenyal tapi tidak juga empuk dengan perbandingan 1:1). Kemudian campur.
- Olesi loyang dengan minyak atau lapisi dengan plastik wrap agar tidak lengket. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan. Sementara itu, panaskan kukusan atau dandang yang akan digunakan untuk mengukus. Tutup kukusan diberi kain, agar uang air tidak langsung jatuh ke adonan saat dikukus.
- Setelah panas/mendidih air didalam dandang, kukus adonan sekitar 15 sampai 30 menit. Untuk memastikan kematangan adonan, dapat diketahui denganmenusuk adonan dengan lidi. Bila sudah tidak ada yang lengket di lidi, artinya adonan nuget telah matang.
- Bila sudah matang, matikan kompor. Dinginkan adonan dan angkat adonan dari loyang. Lalu potong atau bentuk adonan sesuai selera.
- Baluri nugget dengan cara balur pertama dengan tepung terigu atau tepung panir, kemudian celupkan nugget dalam telur yang dikocok lepas, terakhir balur kembali dengan tepung roti. Apabila menginginkan lapisan yang lebih tebal, dapat diulangi langkah-langkah pembaluran.
- Bila sudah selesai membalur, nuget dapat langsungg digoreng atau untuk hasil yang lebih baik, simpan terlebih dahulu nugget kedalam frezzer. Kemudian nugget siap digoreng.
Biar Nggak Melulu Beli di Restoran. Lihat juga resep Nugget Ikan Sayur enak lainnya. Berlimpahnya tangkapan ikan tuna membuat pengusaha-pengusaha lokal memanfaatkannya menjadi bisnis makanan olahan ikan tuna sehat menjadi frozen food (makanan. Nugget ikan tuna sangat cocok jika dikonsumsi oleh anak - anak. Kandungan gizi ikan tuna mampu menunjang pertumbuhan anak Anda.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan nugget ikan tuna yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, terima kasih.