soto ayam lamongan, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan restoran yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu olahan soto ayam lamongan. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak soto ayam lamongan ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah makanan soto ayam lamongan tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah olahan baru yang enak.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan soto ayam lamongan ini. seenggaknya dibutuhkan 30 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 6 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Gunakan 1/5 gr ayam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 15 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Siapkan 1/5 ruas jari Kunyit
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil 1 lbr daun jeruk purut
- Siapkan Kaldu totole (opsional)
- Siapkan bumbu pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Ambil Daun bawang potong2
- Ambil Bawang pre potong2
- Siapkan Seledri potong2
- Gunakan bahan pelengkap siap santap
- Sediakan Mie bihun jagung (rebus sampai layu)
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Koya khas lmg (campuran krupuk udang + bawang putih goreng di blender lembut)
- Sediakan Kubis (potong2 kasar)
- Sediakan Brokoli (opsional)
- Sediakan Tomat (opsional)
- Ambil Bawang goreng (sy tdk pakai krn lupa beli bawang merah goreng 😅)
Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Langkah-langkah mengolah Soto ayam lamongan:
- Masak ayam sampai lunak/ pakai ayam kampung lebih enak (masak dengan air + garam sedikit)… lanjut di ukep sampe rasa gurih.
- Blender semua bumbu halus
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap sampai agak kering.
- Tambahkan air kaldu sisa masak ayam sebelumnya (bisa tambahkan air secukupnya sesuai selera), tunggu sampai blebek2 dan tambahkan sayur brokoli & tomat (boleh skip krn soto asli lmg biasanya ga pake sayur)
- Sambil nunggu kuah matang… siapkan bahan pelengkap soto + suwir2 ayam (uukep dulu ya ayamnya biar gurih)
- Makan campur nasi panas seger & lezat sekaleee 💞
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. One of Indonesian most popular chicken soup.
Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu soto ayam lamongan yang lezat. kami berharap anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega anda. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu soto ayam lamongan ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
