brokoli cah ayam & jamur shitake, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
#LemoniloKitchen kali ini hadir dengan resep olahan sayur brokoli yang pastinya kaya akan nutrisi. Jangan ketinggalan Krupuk Bocah-Tua sebagai pelengkap makan anda. Saat puasa, sayuran jangan sampai dilupakan sebagai salah satu sumber nutrisi yang baik saat berbuka atau sahur.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu menu brokoli cah ayam & jamur shitake. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak brokoli cah ayam & jamur shitake ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk meracik menu brokoli cah ayam & jamur shitake tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat olahan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan brokoli cah ayam & jamur shitake ini. setidaknya dibutuhkan 20 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake:
- Siapkan 1 batang brokoli
- Ambil 200 gr ayam bagian paha atas
- Gunakan 5 buah jamur shitake/hioko
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt arak masak (optional)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 sdt tepung tapioka untuk mengentalkan
- Siapkan Secukupnya air
Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih. Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga. Masukkan udang, ayam, dan juga bakso, masak hingga matang.
Tata cara menyiapkan Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam potong kecil-kecil, rendam jamur dalam air panas (1-2 jam) dan iris tipis-tipis
- Potong brokoli dan cuci bersih, didihkan air beri sedikit garam (agar warna brokoli tetap hijau cantik) setelah setengah matang, angkat dan tiriskan lalu tata di piring saji
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe yang sudah digeprek tunggu harum lalu masukkan ayam yang sudah diiris kecil-kecil
- Masukkan irisan batang brokoli dan semua bumbu, masukkan sedikit air, lalu tambahkan jamur hioko. Aduk sampai merata
- Terakhir masukkan irisan cabe merah dan masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan air
- Sajikan
Tambahkan wortel, tumis sampai Aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan brokoli, dan juga kembang kol. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran. Tuang air, Bango Kecap Manis, garam, merica, Royco Kaldu Ayam.
Demikian sedikit bahasan olahan perihal bahan resep brokoli cah ayam & jamur shitake yang sempurna. kita harapkan kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau teman kalian. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan brokoli cah ayam & jamur shitake ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
