brokoli cah ayam & jamur shitake, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu masakan brokoli cah ayam & jamur shitake. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik brokoli cah ayam & jamur shitake ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk membuat hidangan brokoli cah ayam & jamur shitake tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik olahan baru yang nikmat.
#LemoniloKitchen kali ini hadir dengan resep olahan sayur brokoli yang pastinya kaya akan nutrisi. Jangan ketinggalan Krupuk Bocah-Tua sebagai pelengkap makan anda. Saat puasa, sayuran jangan sampai dilupakan sebagai salah satu sumber nutrisi yang baik saat berbuka atau sahur.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat masakan brokoli cah ayam & jamur shitake ini. setidak tidaknya dibutuhkan 20 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake:
- Gunakan 1 batang brokoli
- Siapkan 200 gr ayam bagian paha atas
- Ambil 5 buah jamur shitake/hioko
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah bawang bombai
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt arak masak (optional)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka untuk mengentalkan
- Gunakan Secukupnya air
Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih. Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga. Masukkan udang, ayam, dan juga bakso, masak hingga matang.
Tahapan mengolah Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam potong kecil-kecil, rendam jamur dalam air panas (1-2 jam) dan iris tipis-tipis
- Potong brokoli dan cuci bersih, didihkan air beri sedikit garam (agar warna brokoli tetap hijau cantik) setelah setengah matang, angkat dan tiriskan lalu tata di piring saji
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe yang sudah digeprek tunggu harum lalu masukkan ayam yang sudah diiris kecil-kecil
- Masukkan irisan batang brokoli dan semua bumbu, masukkan sedikit air, lalu tambahkan jamur hioko. Aduk sampai merata
- Terakhir masukkan irisan cabe merah dan masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan air
- Sajikan
Tambahkan wortel, tumis sampai Aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan brokoli, dan juga kembang kol. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran. Tuang air, Bango Kecap Manis, garam, merica, Royco Kaldu Ayam.
Demikianlah sedikit bahasan menu perihal resep brokoli cah ayam & jamur shitake yang enak. kami ingin kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kamu. kamu dapat mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan brokoli cah ayam & jamur shitake ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
