brokoli cah ayam & jamur shitake, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
#LemoniloKitchen kali ini hadir dengan resep olahan sayur brokoli yang pastinya kaya akan nutrisi. Jangan ketinggalan Krupuk Bocah-Tua sebagai pelengkap makan anda. Saat puasa, sayuran jangan sampai dilupakan sebagai salah satu sumber nutrisi yang baik saat berbuka atau sahur.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep olahan brokoli cah ayam & jamur shitake. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik brokoli cah ayam & jamur shitake ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memiliki referensi untuk memasak hidangan brokoli cah ayam & jamur shitake tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik menu brokoli cah ayam & jamur shitake ini. seenggaknya diperlukan 20 komposisi yang diperuntuk kan pada olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake:
- Gunakan 1 batang brokoli
- Siapkan 200 gr ayam bagian paha atas
- Sediakan 5 buah jamur shitake/hioko
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1/4 buah bawang bombai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt arak masak (optional)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 sdt tepung tapioka untuk mengentalkan
- Sediakan Secukupnya air
Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih. Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga. Masukkan udang, ayam, dan juga bakso, masak hingga matang.
Tata cara mengolah Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam potong kecil-kecil, rendam jamur dalam air panas (1-2 jam) dan iris tipis-tipis
- Potong brokoli dan cuci bersih, didihkan air beri sedikit garam (agar warna brokoli tetap hijau cantik) setelah setengah matang, angkat dan tiriskan lalu tata di piring saji
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe yang sudah digeprek tunggu harum lalu masukkan ayam yang sudah diiris kecil-kecil
- Masukkan irisan batang brokoli dan semua bumbu, masukkan sedikit air, lalu tambahkan jamur hioko. Aduk sampai merata
- Terakhir masukkan irisan cabe merah dan masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan air
- Sajikan
Tambahkan wortel, tumis sampai Aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan brokoli, dan juga kembang kol. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran. Tuang air, Bango Kecap Manis, garam, merica, Royco Kaldu Ayam.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang resep brokoli cah ayam & jamur shitake yang lezat. saya berharap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan brokoli cah ayam & jamur shitake ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
