bihun lethek jamur versi sehat, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu olahan bihun lethek jamur versi sehat. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk membuat bihun lethek jamur versi sehat ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki referensi untuk mengolah hidangan bihun lethek jamur versi sehat tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat masakan baru yang enak.
Bihun Tumis a.k.a Mie lethek enak lainnya. Bihun jamur hitam udang. resep dan cara masak yg sangat mudah dan simpel. makanan yg sehat untuk keluarga. bahan-bahan yg mudah di dapat kan di rumah. Assalamu alaikum apa kabar SOBAT YOUTUBE semoga masih dlm KEADAAN sehat dan selamat Di VLOG kali ini saya ingin berbagi RESEP SEDERHANA MEMBUAT Bihun.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat masakan bihun lethek jamur versi sehat ini. setidaknya diperlukan 7 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 6 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bihun lethek jamur versi sehat:
- Gunakan 150 gr bihun singkong
- Gunakan Segenggam tauge rebus sebentar
- Ambil Bayam jepang secukup nya rebus
- Ambil 1/2 sdt minyak zaitun
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin aminos
- Ambil Jamur tiram secukup nya cuci peras suwir2
Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Nah, tahukah Anda apa perbedaannya dan manakah yang lebih sehat? Sebagai alternatif sup, bisa dicoba bihun kuah dengan topping lengkap ini. Komplet dengan sayur, protein hewani, dan serat.
Langkah-langkah membuat Bihun lethek jamur versi sehat:
- Tumis jamur tiram dengan sedikit minyak kelapa, beri sea salt n lada sedikit, dimasak sampai kering, tiriskan
- Rebus bihun dengan air agak banyak sampai empuk, agak lama dan test dl keempukan nya
- Setelah bihun matang tiriskan, bilas dengan air matang,karena bihun ini nanti jadi mengental (saya cuci air matang 2x) lalu tiriskan
- Dimangkok beri minyak wijen, minyak zaitun, kecap asin aduk, masukkan bihun aduk rata
- Tata diatas bihun dengan tauge, bayam, dan terakhir tumisan jamur tiram nya
- Note : jamur bs diganti jamur camphion,ditumis dengan duo bawang juga enak,saya gak pakai bawang karena malas kupas nya😀
Sobek-sobek jamur tiram, kemudian seduh dengan air panas hingga layu dan tiriskan airnya. Iris-iris bawang bombay, kemudian cincang halus bawang putih. Dalam bahasa Jawa lethek berarti kotor atau kusam. Nama ini digunakan karena mi khas Yogyakarta, khususnya daerah Bantul ini memang tampilannya kusam Selain rasa, dengan mengusung konsep warung makan tradisional yang sehat menjadikannya berbeda dengan warung makan kebanyakan. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang bumbu bihun lethek jamur versi sehat yang lezat. saya berharap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kalian. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan bihun lethek jamur versi sehat ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
