japchae dengan bihun jagung, Memasak adalah bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu makanan japchae dengan bihun jagung. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak japchae dengan bihun jagung ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk mengolah hidangan japchae dengan bihun jagung tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang endes.
Lihat juga resep Bihun Jagung Goreng ala Japchae enak lainnya. Bahan : Japchae (rendam air panas dahulu) Daging Sapi / Ayam Udang Bumbu Minyak Minyak Wijen Wijen Lada Gula Kaldu Kecap Asin Kecap Manis. Japchae terbuat dari dangmyeon, mi dari tepung ubi jalar yang ditumis dengan aneka sayuran dan bumbu khas Korea.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah masakan japchae dengan bihun jagung ini. setidak tidaknya harus ada 18 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japchae dengan Bihun Jagung:
- Ambil 150-200 g Daging sapi, iris tipis
- Siapkan 2 bh Jamur shittake kering, rendam air panas 2-3 jam, lalu tiriskan & iris tipis
- Ambil 2 siung Bawang putih, cincang & sisihkan jadi 2 bagian
- Sediakan 2 bonggol Pokchoy/Caisim, potong2 & direbus sebentar, angkat & siram dengan air dingin. Peras airnya & sisihkan
- Ambil 2-3 batang Daun bawang, potong2 sekitar 2 cm
- Gunakan 1 bh Bawang bombay ukuran sedang, kupas & bagi 2 lalu potong tipis
- Gunakan 4 bh Jamur champignon, potong tipis
- Ambil 1 bh Wortel, kupas & potong bentuk korek api
- Sediakan 1 btr Kuning telur, kocok lepas beri sedikit garam, lalu dadar dengan sedikit minyak. Iris tipis seperti wortel
- Ambil 160 g Bihun jagung, rebus, tiriskan, siram dengan air dingin & potong2 dengan gunting supaya tidak terlalu panjang
- Ambil 1 sdm Wijen sangrai
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada hitam bubuk
Iya, hampir mirip memang dengan chineese food, yaitu bihun. Japchae ini sangat bergizi karena dicampur dengan sayur dan daging. Cocok banget buat memenuhi asupan gizi setelah seharian penuh berpuasa! Resep makanan dengan bahan dasar bihun yang menggoda!
Langkah-langkah membuat Japchae dengan Bihun Jagung:
- Marinate Daging & Jamur shittake : Campur ke dalam mangkok daging, jamur shittake, 1 bagian bawang putih cincang, 1 sdt gula pasir, 1/4 sdt lada hitam bubuk, 2 sdt kecap asin & 1 sdt minyak wijen. Aduk2 hingga tercampur rata, lalu tutup dengan plastik wrap & masukkan ke dalam kulkas.
- Tumisan sayuran : Panaskan teflon, masukkan 2 sdt minyak goreng lalu masukkan bawang bombay, daun bawang & sedikit garam. Tumis hingga bawang bombay layu & transparan. Angkat & sisihkan. Lakukan hal yang sama satu persatu untuk jamur champignon, pokchoy & wortel secara terpisah.
- Panaskan teflon, masukkan 2 sdt minyak goreng lalu masukkan daging sapi & jamur shittake yang sudah dimarinasi. Tumis hingga daging empuk & tidak berwarna pink lagi, juga jamur kelihatan mengkilap. Angkat & sisihkan.
- Mencampur Japchae : Siapkan mangkok besar, masukkan semua bahan, yaitu bihun jagung, tumisan daging jamur, tumisan bawang bombay, wortel, jamur champignon & pokchoy. Tambahkan 1 bagian bawang putih cincang, 1 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, 1/2 sdt lada hitam bubuk, 2 sdt minyak wijen, garam & kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dengan tangan yang dibungkus sarung tangan plastik.
- Cek rasa, jika sudah ok masukkan irisan kuning telur & wijen sangrai. Pindahkan ke piring & sajikan. Yummy… :D
Campur bihun dengan kecap dan saus tiram. Aduk rata, lalu sisihkan terlebih dahulu. Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja menggunakan bihun yang. Mari mencoba resep japchae khas Korea dengan panduan yang enak nan mudah di rumah. Makanan Korea dengan bahan sohun atau lebih dikenal Hanya saja dalam proses membuatnya sebelum dicampur di wajan yang panas biasanya bihun yang sudah direbus kemudian diaduk dengan irisan.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu japchae dengan bihun jagung yang nikmat. kita ingin anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat anda. kamu bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan japchae dengan bihun jagung ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
