laksa ayam kuah udang, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak depot dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu hidangan laksa ayam kuah udang. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik laksa ayam kuah udang ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk mengolah olahan laksa ayam kuah udang tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Resep Laksa Udang, Pakai Kaldu Udang Asli. Lihat juga resep Laksa Udang 🥘 enak lainnya. Kuah laksa yang selalu kita makan diperbuat daripada isi ikan.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan laksa ayam kuah udang ini. seenggaknya bisa disiapkan 26 bahan yang diperlukan pada olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa ayam kuah udang:
- Siapkan 2 buah dada ayam tanpa kulit
- Sediakan 200 gram udang ukuran sedang
- Sediakan 1,5 liter Air
- Ambil 3 buah kara bungkus kecil
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam, lada dan Royco kalau suka
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt gula jawa
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan bahan pelengkap
- Ambil Bihun beras direbus dan tiriskan
- Ambil Telur rebus dikupas
- Siapkan Toge segar
- Gunakan Kemangi segar
- Gunakan Bawang Goreng
- Gunakan Jeruk Nipis
- Gunakan Lontong
Berikutnya siapkan mangkuk dengan isi bihun, lalu tuang daging ayam yang sudah dicincang kasar ke dalamnya bersama dengan daun kemangi dan irisan telur, siram dengan kuah panas dan terakhir. Yuk, bikin Laksa Udang untuk menu istimewa keluarga di akhir pekan ini! Pencinta laksa atau menu mi berkuah santan wajib banget coba resep Laksa Udang ini. Jom kita buat kuah laksa sarawak.
Cara menyiapkan Laksa ayam kuah udang:
- Campur 2 bungkus Kara dengan air. Kara boleh diganti dengan santan encer
- Haluskan semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum
- Masukkan bumbu halus, udang yang sudah dicuci, sereh,salam dan daun jeruk ke dalam rebusan ayam. Aduk dengan api sedang hingga mendidihdan ayam matang. Saya memasukkan semua bahan tersebut ke dalam saringan besi (yang untuk deep fry) supaya gampang angkat semua ampas
- Angkat ayam, sisihkan dan setelah dingin, tiriskan.
- Masukkan kara bungkus terakhirbatau santan kental,garam, lada dan Royco kalau suka. Aduk hingga tercampur. Tes rasa. Kalau sudah pas, matikan api. Jaga jangan sampai santan pecah yaaaa
- Tata Bahan Pelengkap: Lontong, bihun, Toge, ayam, kemangi, suwiran ayam, bawang goreng. Siram dengan kuah panas.
Masukkan pes laksa ke dalam air rebusan tadi. Kuah dan isi laksa sarawak telah siap. Jom kita buat sambal udang kering nya pula. Bahan-bahan sambal udang kering adalah Kuah laksa memiliki tekstur yang agak kental karena menggunakan santan. Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah mie telur basah.
Berikut sedikit ulasan hidangan tentang resep laksa ayam kuah udang yang lezat. kami harapkan anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat kalian. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan laksa ayam kuah udang ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
