Laksa Khas Bogor
Laksa Khas Bogor

laksa khas bogor, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak depot dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin?

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan laksa khas bogor. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat laksa khas bogor ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk mengolah olahan laksa khas bogor tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik menu laksa khas bogor ini. seenggaknya diperlukan 25 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 8 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa Khas Bogor:
  1. Sediakan 1 liter santan dr 1 butir kelapa
  2. Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  3. Gunakan 1 batang sereh memarkan
  4. Sediakan 1 jempol lengkuas memarkan
  5. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk/kaldu jamur
  6. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
  7. Gunakan Bahan isian :
  8. Gunakan 10 buah tahu kuning kotak
  9. Siapkan 3 genggam toge
  10. Ambil 2 papan kecil oncom
  11. Gunakan 1 bks bihun atau secukupnya
  12. Sediakan 2 ikat daun kemangi petiki daunnya
  13. Gunakan 4 butir telur ayam rebus
  14. Siapkan Bumbu halus :
  15. Gunakan 5 siung bawang merah
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Ambil 4 butir kemiri (sangrai/goreng)
  18. Siapkan 1 telunjuk jari kunyit tua
  19. Siapkan 1 ruas jari jahe
  20. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai
  21. Siapkan Pelengkap :
  22. Sediakan Bawang goreng
  23. Sediakan Sambal
  24. Ambil Air perasan jeruk nipis
  25. Sediakan Ketupat atau lontong

Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Sajian khas Bogor yang satu ini juga tidak kalah lezat untuk dijadikan sebagai menu sarapan. Label: Indonesia Khas Bogor Kuliner Laksa Makanan Masakan makanan laksa mkanan khas bogor laksa makanan laksa mknn khas makanan berkhasiat khas daerah masakankhas bogor resep. Makanan khas Bogor lainnya yang patut untuk Anda coba adalah Bapatong.

Cara menyiapkan Laksa Khas Bogor:
  1. Resep lontong homemade bisa liat disini 👉Ayo cek resep ini: Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade?token=kkr7pjymkTwMaWDd4DMvqHdQ
  2. Belah tipis oncom bakar di teflon bolak balik kemudian hancurkan
  3. Seduh bihun dgn air panas sbntr saja kemudian tiriskan dan cuci bersih toge dan kemangi
  4. Masak santan, sambil masak santan tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, sereh dan lengkuasya aduk rata masak sampai harum dan matang
  5. Setelah bumbu matang masukan ke dlm santan tambahkan garam gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sambil sesekali diaduk supaya santan tdk pecah, mendekati mendidih masukan tahu kuningnya aduk perlahan masak sampai mendidih (setiap mau mkn kuah dlm keadaan panas mendidih ya)
  6. Siapkan bahan isian di mangkuk siram dgn kuah panas aduk lalu tuang lg kuah ke dlm panci (klau laksa asli bogor bisa 5 kali lebih siram tuang siram tuang, tujuannya spy bahan isian layu krn disiram kuah yg panas mendidih, klau aku 1 kali aja siram tuannya hehe)
  7. Potong2 lontong atau ketupat tambahkan bahan isian yg td siram lg dgn kuah yg mendidih beri pelengkap diatasnya
  8. Laksa Khas Bogor siap dinikmati, mantabb bgt ini sih, selamat mencoba 👌😍

Seperti masakan laksa pada umunya, laksa Bogor dibuat dengan mencampurkan banyak macam bumbu. Ada banyak variasi laksa di nusantara,laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa Bogor merupakan variasi laksa lainnya dengan kuah enak bumbu oncom yang. ciri khas yang dimiliki oleh laksa lingga dari Kepulauan Riu ini berada pada penggunaan mie dalam pembuatanya. Mie yang digunakan adalah mie yang dibuat dari tepung sagu. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor.

Demikianlah sedikit ulasan menu tentang bumbu laksa khas bogor yang yummy. kami ingin kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. anda dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan laksa khas bogor ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.