Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan ketan unti kelapa ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah ketan unti kelapa ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kelapa jika kita olah dengan bumbu yang benar dan pas maka akan menjadi olahan makanan yang super nikmat seperti yang saya share kali ini "Resep ketan unti. Ketan unti Kelapa (ketan gendar) #KamisManis. Udah marut kelapa buat bakulan ibu, ada berita duka dr tetangga sebelah ga jd jualan akhirnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan ketan unti kelapa ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ketan unti kelapa ini. anda sedikit banyak memerlukan 10 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner ketan unti kelapa nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Unti Kelapa:
- Sediakan 250 gr beras ketan (cuci bersih, rendam semalaman/2-3 jam)
- Ambil 200 ml santan masak (didihkan)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun pisang (jemur biar lemes daunnya, lap bersih)
- Ambil 💥 Bahan Unti :
- Siapkan 1 bh kelapa (kupas kulitnya, parut)
- Siapkan 500 gr gula merah
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanilla bubuk
Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Unti Kelapa: Masak semua bahan unti kelapa sambil terus diaduk sampai matang..merebus ketan putih dicampur santan kelapa dan kelapa tua parut yang dicampur gula merah. Nah saya bukan merupakan pecinta ketan tapi saat disodorkan tetap dimakan, ingat makanan tuh. Masak santan diberi daun pandan dan garam sedikit hingga mendidih.
Cara membuat Ketan Unti Kelapa:
- Panaskan dandang (airnya mendidih), masukkan ketan. Kukus kurleb 10-15 menit. Sambil menunggu beras ketan di kukus. Campur santan dg garam.aduk rata. Sisihkan.
- Stelah beras ketan terlihat lengket/stengah matang. Angkat & pindahkan ketan ke baskom/wadah. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil ketannya di aduk2 pelan hingga rata.
- Kukus ketan kembali hingga bener2 matang. Btw dandangnya hrs panas/mendidih dl airnya yaa..baru masukkan ketannya. Masak kurleb 20-25 menit.
- Sambil menunggu ketan masak. Kita membuat Unti kelapa : campur gula merah, garam, vanilla & air. Masak hingga mendidih & gula merah larut. Matikan kompor. Masukkan kelapa parut ke penggorengan/teflon anti lengket. Tambahkan gula merah yg sdh di masak dg cara di saring. Masak kelapa parut dg api sedang.
- Aduk2 hingga merata & gula meresap. Btw masaknya jgn terlalu kelamaan/kering ya. Asal gula merahnya sdh meresap. Matikan kompor. Sisihkan. Kembali ke kukusan ketan. Jika ketannya sdh matang. Angkat.
- Siapkan ketan, unti & daun pisang yg sdh di bagi jd beberapa lembaran kecil. Ambil daun, susun ketan di tengah daun, kemudian beri unti di atas ketan. Lipat sisi kanan kiri, dan terakhir tekuk ujung daun ke bwh. Lakukan hingga slesai. Btw utk ukuran besarnya bungkusan daun sesuai selera aja yaa.. klo saya bungkusnya agak kecil2..
- Alhamdulillah ketan untinya pun siapp di santap dehh…😋😍 btw ketan untinya bs di jadiin utk pelengkap kue baki yaa.. spt foto di bwh ini, kebetulan saya mau nengok temen, so skalian aja di susun dg snack yg lain..☺🤭
Cara Membuat Unti : Campurkan semua bahan Unti, masak hingga kelapa parut dan gula merah meresap rata, lalu keringkan sebentar kemudian matikan api, angkat tarulah di wadah atau piring. Resep masakan dan minuman Ketan Enten Enten atau Ketan Unti terbaru MasakBagus. Topping kelapa unti yang legit bikin ketan ini makin enak disantap saat berbuka puasa. Vind stockafbeeldingen in HD voor Ketan Kelapa Parut Indonesian Traditional Food en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de. Masak hingga air meresap dan tercampur rata. - Kulit : campur tepung ketan, garam halus, dan air kapur sirih.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan ketan unti kelapa yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, sampai jumpa.
