Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan batagor ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan mengolah batagor ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan batagor ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan batagor ini. anda sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner batagor nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor:
- Ambil 300 gr ikan tenggiri filet, haluskan
- Siapkan 150 gr tepung sagu
- Gunakan 10 lbr kulit pangsit
- Gunakan 6 bh tahu putih / kuning
- Siapkan 2 btg daun bawang iris halus
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 100 ml air hangat
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Sambal kacang:
- Sediakan 250 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 3 bh cb merah goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm cuka (sy skip)
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 500 ml air
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Sdh tersedia Batagor ori Gaga Frozen yang lengkap dengan Bakso tahu + Pangsit + B. Kacang + sambal + kecap, lengkap tinggal.
Langkah-langkah membuat Batagor:
- Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Sisihkan
- Dalam wadah, campur daging ikan, tepung sagu, daun bawang, merica, gula, dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental
- Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit. Isi tahu dengan 1 sdm adonan daging lalu ratakan. Taruh 1 sdm adonan daging di tengah kulit pangsit lalu rekatkan di tengahnya hingga berbentuk seperti bunga. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan banyak minyak dalam wajan. Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
-
- Siap disajikan dengan siraman saus/sambal kacang
- Sambal kacang: haluskan semua bahan dengan blender. - Tuang saus ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan mengental. Angkat. - Siap digunakan.
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Di Sabtu sore yang melankolis, gue dan Ismy lagi di kedai batagor. Watch short videos about #batagor on TikTok.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan batagor yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, sampai jumpa.
