Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner batagor ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah batagor ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan batagor ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan batagor ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya masakan batagor nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor:
- Gunakan 300 gr ikan tenggiri filet, haluskan
- Gunakan 150 gr tepung sagu
- Siapkan 10 lbr kulit pangsit
- Ambil 6 bh tahu putih / kuning
- Gunakan 2 btg daun bawang iris halus
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 100 ml air hangat
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Sambal kacang:
- Siapkan 250 gr kacang tanah goreng
- Ambil 3 bh cb merah goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng
- Ambil 1 sdm cuka (sy skip)
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 500 ml air
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Sdh tersedia Batagor ori Gaga Frozen yang lengkap dengan Bakso tahu + Pangsit + B. Kacang + sambal + kecap, lengkap tinggal.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor:
- Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Sisihkan
- Dalam wadah, campur daging ikan, tepung sagu, daun bawang, merica, gula, dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental
- Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit. Isi tahu dengan 1 sdm adonan daging lalu ratakan. Taruh 1 sdm adonan daging di tengah kulit pangsit lalu rekatkan di tengahnya hingga berbentuk seperti bunga. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan banyak minyak dalam wajan. Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
-
- Siap disajikan dengan siraman saus/sambal kacang
- Sambal kacang: haluskan semua bahan dengan blender. - Tuang saus ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan mengental. Angkat. - Siap digunakan.
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Di Sabtu sore yang melankolis, gue dan Ismy lagi di kedai batagor. Watch short videos about #batagor on TikTok.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan batagor yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, :).
