Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner tahu pletok sambal petis ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat tahu pletok sambal petis ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lokasi : Jalan IR Rais, depan Ruko. Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru. Ayo, simak cara membuatnya di sini!
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan tahu pletok sambal petis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner tahu pletok sambal petis ini. anda sedikit banyak memerlukan 12 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya olahan tahu pletok sambal petis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu pletok sambal petis:
- Gunakan 250 gr tapioka (di belanda ga ada sagu)
- Siapkan 50 gr terigu
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdm garlic powder
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 buah tahu cina (bagusnya tahu kuning, tapi di belanda ga ada tahu kuning)
- Gunakan 100 ml air mendidih
- Siapkan Haluskan (untuk sambal petis):
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Ambil 3 sdm Petis udang
- Gunakan 1 cangkir air (untuk sambal petis)
Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih enak dan bau tidak terlalu. Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya. Cara membuat tahu pletok cukup gampang, kok! Kamu bisa meniru cara membuat dan resep tahu pletok khas Tegal di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Tahu pletok sambal petis:
- Campur tapioka, terigu, garam, garlic powder, daun bawang, aduk2 sampai tercampur satu
- Masukan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk dengan spatula kayu, setelah itu uleni sampai kalis
- Potong2 tahu tipis saya, lalu tempelkan adonan aci ke atas tahu..Goreng di minyak panas hingga kering
- Sambal petis : tumis bawang putih, cabai, masukan petis dan air, masak hingga mendidih
Sajikan bersama sambal atau cabai, biar makin nikmat. Tahu Petis, merupakan makanan khas kota Semarang yang terbuat dari tahu dimana makannya tahu di cocol dengan sambal petis atau bisa juga tengah tahu diisi dengan petis langsung. Rujak Cingur, rujak dari Surabaya ini memanfaatkan petis sebagai bumbunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan tahu pletok sambal petis yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku anda, terima kasih.
