Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan sambal goreng kentang udang papai ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak sambal goreng kentang udang papai ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan sambal goreng kentang udang papai ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner sambal goreng kentang udang papai ini. kita setidaknya memerlukan 15 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner sambal goreng kentang udang papai nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang udang papai:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan Udang papai (rendam air panas)
- Ambil 1/4 kg buncis (potong 1cm)
- Siapkan 1/2 bj wortel (iris korek api)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Kecap
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 30 bj cabe rawit
- Gunakan 10 bj cabe keriting
- Ambil 3 bj kemiri
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang udang papai:
- Kupas dan cuci bersih kentang, kemudian potong dadu
- Goreng kentang hingga kuning kecoklatan
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan udang papai
- Setelah udang papai setengah masak masukan wortel dan buncis, tumis hingga matang
- Setelah sayuran matang masukan kentang goreng, garam, kaldu ayam, kecap, dan gula. Aduk hingga rata
- Cek rasa. Jika semua sudah pas sambal goreng kentang siap disajikan 🤤🤤
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Pernah coba Sambal Goreng Papai khas Kalimantan Tengah ini? Meskipun namanya sambal, namun ini sebenanrnya hidangan berkuah dengan bahan utama tempe dan udang dengan sentuhan rasa pedas.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner sambal goreng kentang udang papai yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.
