Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan platter seafood sambal matah ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak platter seafood sambal matah ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones. They are available in the refrigerated sections in Asian store.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner platter seafood sambal matah ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan platter seafood sambal matah ini. kalian sedikit banyak memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya makanan platter seafood sambal matah nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Platter Seafood Sambal Matah:
- Ambil Seafood crispy
- Sediakan 150 gr udang pancet ukuran sedang
- Gunakan 100 gr fillet ikan kakap putih
- Siapkan 150 gr cumi ukuran sedang
- Gunakan 1 buah lemon
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan garam
- Siapkan merica
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan sambal matah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun serai
- Sediakan 1/2 bunga kecombrang
- Sediakan garam
- Gunakan minyak goreng
Traditional Balinese SAMBAL OELEK and SAMBAL MATAH RECIPE If you have ever been to Bali or Indonesia I am pretty sure you have come across these two. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.
Cara menyiapkan Platter Seafood Sambal Matah:
- Bersihkan dan potong cumi, udang dan ikan kakap putih (seafood) sesuai selera lalu beri perasan air lemon dan lumuri garam
- Aduk tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam dan merica. Bagi bahan menjadi 2. 1/2 bahan dicampur dengan air menjadi bahan rendaman dan 1/2 bahan sisanya tetap kering.
- Lumuri seafood dengan bahan kering, dilanjutkan dengan mencelupkan seafood ke bahan rendaman, lalu lumuri kembali seafood dengan bahan kering.
- Goreng seafood dengan minyak panas sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
- Iris seluruh bahan sambal matah, aduk sampai merata lalu siram dengan minyak panas dan tambahkan garam sesuai selera.
- Seafood crispy dan sambal matah siap dihidangkan.
This sambal matah recipe is a popular raw sambal from Indonesia that is much like a salsa, perfect for spicing up grilled meats and other dishes. A "Sambal" is essentially a sauce with chili peppers as a primary ingredient, so perfect for spicy food lovers. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. This Balinese sambal is particularly good with seafood. Be the first to review this recipe.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan platter seafood sambal matah yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, :).
